Questions sur buffet - Pages 2

bonjour, en salade composée compter 250gr/pers. en tout c'est à dire si vous avez 3 salades et bien 250gr divisé par 3 , et en viande ce n'est pas un poids mais en tranche que nous comptons et en gén...

Bonjour, Contactez la société Mets Papill'On afin de discuter de votre projet. Nous définirons des plats en fonction de vos envies

Bonjour si vous souhaitez sucré et salé faut des amuse bouche de couleur tres varié et du sucré tel que cup cake ou les formes et couleurs sont diversifiés

Nous disposons, aux Antilles, de grandes glacières "pros" type bateau. La boisson y est placée, avant les glaçons, car, c'est une évidence à rappeler, le froid descend ! Luc Bazely

Bonjour, Il suffit de rentrer en contact avec un traiteur sur Lyon, et normalement il n'y pas de problème. Un professionnel doit pouvoir vous le faire.

C'est tout à fait réalisable, mais vous devriez fournir le barbecue, cela vous fera une facture moins élevée car une personne vous dit de le faire vous-même, je veux bien mais la personne qui sera au ...

Cela dépend de ce que vous vous voulez mais moi je réaliserais plutôt un menu qu'un buffet car, en avril, il ne fait pas très chaud encore.

Si, c'est une bonne idée, car les gents aiment bien les gratins et se servir eux-mêmes. Pour garder chaud, essayez de trouver des chiffendish (équipement qui permet de garder chauds différents plats s...

Bonjour, Étant spécialisé dans les prestations en buffets, je confectionne et cuits, si necessaire, les produits sur place, la veille en demandant toujours aux clients la disponibilité de la salle...

Il y a plein de spécialités Italiennes que l'on peut décliner en buffet froid : antipasti, charcuteries et fromages, salade de pâtes à la piémontaise, tomates et mozzarella, salade de pepperonni, etc....

Bonjour, Vous pouvez faire un buffet français, à l'étranger la France est un modèle de gastronomie donc vos clients seront impatients de pouvoir goûter à cette gastronomie, vous pouvez le présente...

Vous pouvez faire toutes vos cuissons la veille, réserver vos produits au réfrigérateur, faires vos mélanges de salades (pâtes, taboulé, etc.) et préparer votre table et votre décoration de buffet. ...

Tout dépend de votre budget, et du nombre d'invités, et de l'ambiance souhaitée aussi, en cohérence avec votre exposition. Nous proposons souvent des buffets classiques composés d'un assortiment de...

Bonjour, Tout dépend de l'horaire de ce buffet et surtout de sa durée (une heure, deux heures ?). Plus il durera, plus les invités mangeront. Si les invités sont assis, ils mangeront de plus grande...