Bonjour à tous,
Voila je dois faire un devis pour une entreprise qui facture des séminaire à d'autres entreprise incluant des repas.
J'interviendrai pour les repas du midi, gouter et soir sur 1 mois...
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Bonjour
Si vous n'avez pas de fournitures vous facturez vos heures de travail effectif + deplacement (indemnités km).
Bonne journée
Mon conjoint et moi allons bientôt nous Pacser, et pour des raisons de budget nous avons eu l'idée de faire un bar à salade (proposer plusieurs ingrédients sous forme de buffet et chaque invité se cré...
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Pour un bar à salades, cela dépend des ingrédients qui la composent car ils sont différents donc leur poids n'est pas le même !
Bonjour,
Je souhaiterai organiser mon mariage et pour le repas on a pensé à un buffet salade à composer soi même en entrée.
Le soucis est de connaître la quantité des ingrédients...
Nous s...
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Bonjour Waleed,
Alors lorsqu'un client me demande de lui confectionner un bar à salade voici mes quantités :
-200/250g de produits d’origine animale
-250/300g de légumes & garnitures
-50g de...
Dans le cadre du repas de fin de saison du Centre de Contact Clients TOHAPI qui se déroulerait le samedi 29/07 à partir de 19h00, nous souhaiterions faire appel à vos services et ainsi faire découvrir...
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Avez-vous déjà réalisé un buffet entièrement asiatique pour le compte d'une entreprise ? Je recherche une prestation de ce type mais je ne connais pas les prix (820 personnes + ou -).
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Bonjour,
j'ai réalisé un buffet asiatique pour 170 personnes, aucune complication de l'entrée au dessert, pour un devis vous devez prendre contact avec le traiteur de votre choix et selon les plats ...
Bonjour,
Pour notre mariage, nous voulons un banquet 100% végétarien, c'est très important pour nous qu'il n'y ait ni viandes, ni poissons, ni volailles, etc.
Nous sommes à la recherche...
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Traiteur Atryum des Saveurs de Paris a déjà réalisé ce type de prestation, incluant gastronomie végétarienne, buffet d'entrées, plats chauds et desserts.
Bien à vous,
Bonjour,
Mon fiancé est russe est je voudrais inclure quelques spécialités russes au buffet de Noël qu'organise ma famille le 25 décembre.
Pourriez-vous me suggérer quelques idées et me...
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Bonjour,
J'aimerais décorer le buffet de Noël avec des guirlandes comestibles (bonbons, chocolats, etc.), est-ce que vous en faites ?
Merci
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Bonjour,
Vous pouvez faire vos guirlandes de Noël avec des sucettes, chamallows, légumes, fruits (ananas), fleurs comestibles, tresses d'ail et d'oignons. On peut tout imaginer pour une décoration...
Bonjour,
J'aimerais savoir quels seraient les desserts internationaux à inclure dans un buffet sucré.
Merci !
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Bonjour Yvette,
Bonne question. Tous les pays ont leurs propres desserts, ainsi la liste est très longue, rien que la France, chaque département et région ont leurs pâtisseries et gâteaux du terroi...
Je n'ai pas de gros moyens, mais je veux quand même fêter mon anniversaire avec amis et famille. Mais je ne veux pas que ça donne l'impression d'être radin... Comment faire ?
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J'en ai fait plusieurs, et non, ça ne fait pas radin du tout ! Tout dépend du traiteur !
Est-ce qu'il est possible d'avoir un chariot à glaces pour un buffet d'anniversaire ? Combien de parfums différents sont possibles ?
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Attention au temps qu'il fait surtout ! La glace est un produit qu'il faut manipuler avec précaution : dans les restaurants, très peu font leurs glaces eux-mêmes, il faut avoir un local spécifique et ...
Bonjour,
Je réalise des interventions auprès d'enfants et adolescents diabétiques et je voudrais leur présenter un buffet composé uniquement de plats adaptés à leur régime alimentaire. Est-ce ...
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L'alimentation a un rôle important pour la maladie du diabète. Il est important de connaître le taux glycémique des aliments. Il faut éviter graisses, sucres, abus d'alcool, pâtisseries à base de fari...
Bonjour,
J'organise un anniversaire avec buffet canadien et, en plus de quelques plateaux et du gâteau que je pense commander à un traiteur, j'aimerais que les invités apportent quelque chose....
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Une fois par année, il y avait une soirée québécoise dans une guinguette bien connue, Le Festin du Bûcheron : Caribou, soupe aux pois, cipate du lac Saint-Jean, oreille de Christ, fèves au lard, crêpe...
En général, les enfants sont tous à une table différente des adultes, pour ne pas gêner les convives dans leur repas. Ils sont mieux surveillés par le personnel et plus libre pour les entrées et sorti...
Est-ce qu'organiser un buffet tapas à 100% est plus cher qu'un buffet plus classique ?
Merci !
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Non pas plus cher, mais plus de manipulation (en choix) et la pâtisserie en mignardises. Le budget se fait avec le client, suivant ce qu'il veut (crustacés, gambas, homard, etc.).
