Bonjour,
Je suis traiteur, je souhaiterais à quel tarif, je peux proposer une mise un place d’un buffet.
Je fournis le matériel et la nourriture.
Merci pour votre aide
Bonjour
Que conseillez-vous pour un anniversaire entre 30 et 40 personnes ?
J'hésite entre un repas ou un buffet dînatoire ?
Pourriez-vous me dire ce qui serait le plus convivial ?
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Bonjour le plus convivial selon moi est le buffet dînatoire .
Nous recherchons un traiteur pour un mariage (100 personnes au moins). Nous voudrions dans l’idéal avoir le service compris ainsi que la décoration des tables et éventuellement la sono et les lumières...
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Bonsoir,
Nous étudions votre demande et revenons vers vous prochainement.
Excellente soirée.
Amandine.
Bla Bla Buffet.
Bonjour, je souhaite réaliser un buffet italien. Je souhaite proposer des spécialités typiques. Quels plats me conseillez-vous ?
Je vous remercie.
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Bonjour Justin
un buffet a base d 'antipasti ( legumes de siason marinée ou grillées mozzarella di bufala ou burrata poissson marinée charcutterie italienne)pour les plat depant de la region , sud cen...
Bonjour,
Pour un buffet d'été, je voudrais beaucoup de fruits frais, présentés joliment. Que suggérez-vous ?
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Bonjour,
La présentation de fruits frais :
- en corne d'abondance
- en pièce-montée
- en plateaux de polystyrène enveloppé de papier aluminium
- en panier d'osier décoré de tulle
Facile...
Bonjour,
Je voudrais savoir quels types d'huiles sont utilisés, normalement, pour réaliser les plats des buffets et des repas de banquets. Je voudrais trouver un traiteur qui puisse me garanti...
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Bonjour
Nous utilisons des huiles d'olives ou d'amandes neuves pour chaque prestation. Les bouteilles sont neuves et ouvertes le moment venu.
Sans dénigrer qui que ce soit,un traiteur qui utilis...
Bonjour,
Je vais fêter mon anniversaire au travail, un vendredi, et en famille, le samedi. Je voudrais savoir ce que vous proposez dans un cas comme ça : vous livrez tout le même jour à une ad...
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Bonjour,
Pour ce type de réception cela peut être un buffet apéritif ou coktail dinatoire, c'est à voir avec votre traiteur afin d'affinner votre envie
concernant les livraisons.
C'est suivant v...
Bonjour,
Je voudrais organiser un petit-déjeuner traditionnel (pains, confitures, céréales, fruits) pour la fin d'une réunion de travail. Environ pour 25 personnes, mais pas en buffet, sinon ...
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C'est possible, certains prestataires sont même spécialisés dans les petits déjeuners.
Nous proposons des petits déjeuners anglosaxons ainsi que des brunch, en buffet ou à l'assiette.
Laury.
Bonjour,
Pour le repas annuel d'une association et dont le nombre de participants sera de 300 personnes, que recommandez-vous pour que les plats soient bons, chauds, etc. : buffet self-service...
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Bonjour,
Ce type de prestation est parfaitement réalisable.
Afin de faire une proposition cohérente, il faut un budget et le type de repas choisi pour l'organisation : le type de soirée et le ...
Bonjour,
Pour un séminaire d'entreprise, qu'est-ce qui s'adapte mieux, une pause café ou un buffet brunch ?
Merci
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Bonjour
tout dépend de l'organisation de votre séminaire
en général, il y a un café d'accueil avec viennoiseries vers 8 h ou 9 h
suivi parfois d'une pause café et jus de fruit vers 11 h 00
puis d...
Bonjour,
Pour un buffet apéritif en fin de journée, combien de verrines salées et sucrées faut-il prévoir par personne ? En plus des verrines, il y aura seulement des canapés (prévu: 3 par per...
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Bonjour,
Pour un buffet apéro avec 3 canapés et 2 verrines, une sucrée et une salée, cela suffit avant la réception.
Je veux que mon mariage soit à l'air libre (location de tentes si mauvais temps) et j'aimerais savoir quels sont les plats et/ou ingrédients déconseillés pour le buffet ainsi que pour le repas assis.
...
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Tout dépend de la température extérieure à ce moment-là, mais si vous faites appel à un professionnel, il devrait résoudre ce genre de situation sans problème, avec du froid intégré et une bonne gesti...
J'hésite à organiser un buffet sushi pour des fiançailles. Comme ça sera en été, j'ai peur que la chaleur soit contre-indiquée (poisson cru...). Qu'en pensez-vous ?
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Il faut faire un buffet réfrigéré rectangulaire de façon que les clients tournent autour du stand. Pas de chaleur constante pour ses produits frais et crus. Là, vous risquez moins de bactéries, celles...