Section questions
quelle surface de local traiteur faut-il prévoir pour un buffet (chaud et froid) pour 350 personnes ? Merci
Je pense entre 30 et 40 ml de tables. Tt depend ce que vous devez poser sur ces buffets. Bonne continuation.
Bonjour J'aimerais me renseigner sur la quantité à prévoir pour un buffet froid pour 11 personnes. Merci d'avance
Bonjour, Cela tout dépend ce que vous voulez mettre sur votre buffet, combien de plat différent. Si vous souhaitez mettre deux salades féculents différentes il faut compter à peu près 30G par pers d...
Bonjour, Nous nous marions l'année prochaine, nous sommes des amoureux de la viande. Nous adorerions proposer un barbecue lors du dîner à notre mariage. Mais est-ce réalisable ? J'ai p... Voir question
Bonjour, Nos barbecues géants sont étudiés pour des repas correspondant à votre demande. Il nous est possible de servir en buffet et à table. Par ailleurs nous sommes équipés de matériels pour garder ...
Bonjour , je cherche un traiteur pouvant faire un cochon à la broche ou chose approchante pour le 23 juillet à st-léger-en-yvelines pour 35 personnes sous forme de buffet. Merci d'avance pour ... Voir question
Bonjour, Notre association culturelle se centre sur les cultures de la Méditerranée et nous voudrions non seulement un repas et/ou buffet qui puise dans différentes gastronomies mais aussi la ... Voir question
Cela est difficile pour les traiteurs car on a du mal à avoir 50 ou 80 tajines en terre cuite. Couscous, paëlla, moules marinières, cassoulet, coq au vin en cocotte, cela est possible, en plat en grès...
Bonjour, Pour une pendaison de crémaillère, que proposez-vous normalement ? Je pensais faire ça un vendredi soir, à partir de 18h30 (sortie travail, etc.), nous serions dans les 30 personnes. ... Voir question
Bonjour, Vous pouvez faire soit un apéritif, soit plus copieux : un cocktail dînatoire qui remplace un repas. Nous nous adaptons suivant la configuration des lieux. Il suffit de contacter votre tra...
Bonjour, J'organise un brunch en buffet pour mon anniversaire et j'ai besoin de louer des récipients pour mettre plusieurs sortes de céréales, des chiffendish, plusieurs pots avec robinet pour... Voir question
Bonjour, Vous devriez essayer, tout se loue car ils ont vraiment tout ce qu'on recherche.
Bonjour, Je voudrais organiser un repas convivial pour mon anniversaire, avec un grand buffet de salades, des canapés, des plateaux de charcuterie et des poulets qui seraient rôtis sur place, ... Voir question
C'est possible, il y a des personnes qui louent des rôtissoires sur le Bon Coin, allez y faire une visite. Vous entrez sur "location rôtissoire", vous verrez bien.
Bonjour, Est-il possible d'utiliser plusieurs fontaines à chocolat sur un même buffet, pour proposer des chocolats différents ?
Il me paraitrait plus judicieux de présenter les fontaines sur des tables rondes séparées, si vous devez avoir plusieurs fontaines. On peut aussi présenter différents crus de chocolats et, sinon, il e...
Bonjour, Je suis à la recherche d'un traiteur pour le lancement d'un livre de cuisine et mon idée c'est de préparer un buffet composé des recettes du livre. Est-ce qu'un traiteur accepte ce ge... Voir question
Bonjour, Je suis cuisinière/traiteur sur Rennes et pourrait être intéressée par cette aventure. Vous pouvez me contacter. Cordialement, Coco - Thym
Bonjour, J'aimerais savoir si c'est possible de réaliser un buffet de sandwichs "haute cuisine", avec des produits hauts de gamme comme le foie gras, la truffe, le jambon de Jabugo, le caviar,... Voir question
Bonjour, En effet, dans le sandwich, on peut tout mettre, c'est un plat mobile fabuleux quand c'est bien fait. Vous avez le choix des supports (pain aux céréales, pain brioché, etc.), celui des...
J'organise un repas d'anniversaire et le repas sera une paëlla élaborée devant les invités, donc plat unique, en plus des boissons. Dois-je quand même ajouter quelque chose ? Un buffet d'entrées ? Un ... Voir question
Et oui jeune homme, il faut un dessert, puisque c'est un anniversaire et cela termine bien le repas. Bon anniversaire !
Je suis à la recherche d'une entreprise traiteur qui propose la location de vaisselle, mais pas de n'importe quelle vaisselle, puisqu'il s'agirait d'assiettes, tasses, plateaux et socles pour buffet p... Voir question
Bonjour, Vous pouvez également contacter un loueur de vaisselle directement ou prendre contact avec votre traiteur pour voir ce qu'il a en vaisselle.
Que devrait inclure le buffet ? Quels types de plats ? Merci !
Bonjour Il est important de savoir ce que vous dézirez faire: est-ce simplement un après-midi avec goûter ou un vrai repas ? il faut des choses simples sympa au niveau des couleurs Si c'est un go...
Bonjour, Je me maris dans huit mois et ma fiancée et ses parents sont végétariens. Je connais quelques plats moi-même mais j'ai beaucoup de mal à imaginer l'ensemble d'un menu ou un buffet réa... Voir question
Non ! Les végétariens ne mangent ni poissons ni oeufs... ce sont les macrobiotiques ! Le mieux est de demander au traiteur de bien séparer de façon à ce que le poisson et la viande ne touchent pas l...
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