Section questions
Bonjour, Pourriez-vous me recommander un ou plusieurs points de vente de samoussas en Vendée ?
Bonjour, Vous pouvez taper "samoussa Vendée" sur internet, vous aurez des adresses de restaurants, vous pouvez aussi trouver des samoussa sur des marchés, contactez aussi les offices de tourisme en...
Je voudrais organiser une crêpe party pour mes 30 ans, mais j'aimerais savoir jusqu'à combien d'invités ça peut se faire, pour que tout le monde puisse manger à peu près en même temps. Merci !
Pour les fêtes de Noël, nous faisons des réceptions d'adultes et enfants à base de confiseries et crêpe party. Nous comptons deux crêpières pour 50 personnes. Donc une bonne partie sont faites d'avanc...
Bonjour, Pour un buffet apéro, est-ce que c'est possible de se passer de couverts si on ne sert que des "finger food" et autres amuses-bouche qui peuvent se manger à la main ? Ou est-ce que c'... Voir question
Oui, pour un buffet d'apéro, vous n'avez pas besoin de couverts, un cocktail vin d'honneur est constitué de petits fours salés, de verrines, de canapés, et cela se mange avec les mains.
Bonjour, J'aimerais savoir combien de temps à l'avance il faut engager un traiteur pour un repas de Noël. Je sais bien que nous sommes seulement en septembre, mais c'est un repas important. ... Voir question
Bonjour, L'organisation d'un repas de Noël se réserve à l'avance, aussi bien pour vous que pour le traiteur car lui a plusieurs demandes en plus de la votre, pour établir la réception suivant le bu...
Bonjour, Pour le buffet d'une exposition, j'ai besoin d'idées de plats qui ne "sentent" pas fort, pour des questions de sécurité des toiles exposées, etc. Que me recommandez-vous ?
Bonjour, En partant vers des buffets froids ou des cocktails froids, il n'y a pratiquement pas d'odeur en comparaison de buffets ou produits chauds.
Bonjour, Pour une inauguration, nous aimerions offrir un petit cadeau "culinaire" à nos convives. Nous hésitons entre quelque chose qui se mange (un biscuit géant, des chocolats, etc.) et un a... Voir question
Bonjour, Vous pouvez leur offrir des chocolats ou pâtes de fruits, dont un, par exemple, peut être créé uniquement pour cet événement, ce serait votre chocolat ou pâte de fruits.
Bonjour, Est-ce une bonne idée d'engager un traiteur qui cuisine devant les invités pour un repas-buffet d'entreprise ? Merci
C'est une animation, que de plus en plus de gens recherchent. Cela donne une idée de convivialité et de fraîcheur, en plus d’être parfois spectaculaire, si on réalise un flambage, par exemple, ou une ...
Bonjour, Pour moi c'est l'été : moins de vêtements à porter, pas de chauffage à installer dans la salle, la possibilité d'utiliser les espaces verts, la fraîcheur des légumes, salades, fruits, etc....
Qu'est-ce qu'ils proposent qui soit si attractif ?
Ce métier est plus vieux que la restauration elle-même, puisqu'il s'agit de reproduire un service, dit de Grande Maison, dont une partie de la clientèle d'aristocrates ou bourgeois ne s'est jamais pas...
Est-ce qu'un traiteur s'occupe également de la déco florale, y compris celle de la voiture des mariés ? Merci !
Bonjour, Oui, nous décorons la salle de réception, le buffet et, pourquoi pas, la voiture des mariés.
Bonjour, J'aimerais organiser un repas composé de différents plats des cuisines du monde et que le mélange des recettes soit original et équilibré, sans tomber dans l'excès. Que proposez-vous ... Voir question
C'est le type de buffet que nous proposons pour des occasions précises, qui comportent, a minima, 200 convives, avec une déclinaison sur 3 à 7 pôles de cuisine du monde. L’excès vient souvent des c...
Mon fils fête ses 15 ans et il est fan de musique, il joue du piano. J’aimerais organiser une fête autour de ce thème, quelles idées pourriez-vous me donner ? Merci d’avance
Bonjour, Natacha Traiteur vous propose un anniversaire basé sur des notes et saveurs orientales composées de différents plats (ex. : tajine d'agneau aux pruneaux et abricots et amandes effilées gr...
Faut-il prévoir plutôt un buffet ou un repas assis à cet âge-là ?
Bonjour Madame, Pour moi le buffet est le plus simple pour un anniversaire d'enfants. Ils choisissent ce qui leur plaît, donc pas de gâchis, encadrés par des adultes pour le service.
J’aimerais prendre des cours de cuisine pour apprendre à élaborer un repas raffiné tout seul et surprendre ma copine. Combien de leçons sont nécessaires dans un cas comme ça ? Je sais cuisiner des pla... Voir question
Bonjour. Hugo Un cours ne suffira pas. Surtout. Si vous voulez vous lancer en cuisine Castro Il vous sera nécessaire d, acquérir. Les bases . Si déjà vous avez quelques notions de cuisine to...
Pourriez-vous me donner quelques idées de boissons originales pour une fête ?
Bonjour , moi je vous propose les boissons Cups , rafraîchissante,agréable et désaltérante ,peut être servie aux repas, comme vin ,qu'en certaines réunions en place de Punch, servir à la louche dans ...
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