15 JUIL. 2013
Bonjour,
Je dois organiser une journée de team building et j'ai pensé à organiser un cours de cuisine/compétition par équipes, le but étant d'organiser le déjeuner complet qui sera servi ensui...
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C'est très compliqué à mettre en place 95 personnes. En même temps, ça fait du monde mais pas impossible. N'ayant jamais fait ce genre de choses, je ne vais pas être d'une grande utilité. Mais essayez...
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12 JUIL. 2013
Chez quel traiteur dans Paris puis-je aller chercher un dîner complet gastronomique léger, entrée, plat et dessert avec vin ?
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Bonjour,
Que ce soit sur Paris ou ailleurs, traiteurs et certains restaurateurs vous font de l'emporter, il suffit de discuter de ce que vous désirez avec celui que vous aurez choisi.
Cdlt
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9 JUIL. 2013
Bonjour,
Je voudrais savoir ce qu'il se passe si quelques invités ne viennent finalement pas au mariage, au dernier moment. Est-ce qu'on peut déduire leurs plats du devis ou emporter les reste...
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Bonjour,
Question importante, mais tout dépend de ce qui est stipulé dans le contrat avec le traiteur. Bien souvent, le nombre est fixé quelques jours avant et il n'y a plus de changement.
Cdl...
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8 JUIL. 2013
Bonjour,
Pour un buffet d'été, je voudrais beaucoup de fruits frais, présentés joliment. Que suggérez-vous ?
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Bonjour,
La présentation de fruits frais :
- en corne d'abondance
- en pièce-montée
- en plateaux de polystyrène enveloppé de papier aluminium
- en panier d'osier décoré de tulle
Facile...
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28 JUIN 2013
Bonjour,
Je voudrais savoir ce que vous proposez, normalement comme pltas, pour un catering sur tournage pendant l'été, pour me faire une idée avant de passer aux prix et devis.
Merci
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Bonjour,
Nous proposons des buffets chauds et froids, et des plats chauds (paëlla, cochon grillé, jambon à l'os....).
Nous restons à votre disposition.
Cordialement,
Le Tablier de Villiers
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20 JUIN 2013
Bonjour,
Je voudrais trouver un gâteau d'anniversaire original et coloré mais sans fondant, je trouve ça écoeurant... Sauriez-vous quel type de gâteau je peux choisir ?
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Monsieur,
En pâtisserie, le fondant sert pour des choux, éclairs, millefeuille ou pour pouvoir écrire "bon anniversaire", sur de la nougatine ou pâte d'amandes. Les croquants au chocolat ou au pral...
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12 JUIN 2013
Bonjour,
Pour l'anniversaire de ma belle-soeur qui se déroule dans 3 semaines, j'aurai voulu réaliser un gâteau en bonbons, seulement je n'ai pas le temps. Est-il possible de s'en faire confection...
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Lerjea ; créations à la Seyne sur Mer, gâteaux de bonbons sur mesure.
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7 JUIN 2013
Bonjour,
Que doit-on prévoir pour le cocktail après la défense d'une thèse ?
Je dois organiser celui de mon fils, je ne sais pas trop ce qui se fait d'habitude.
Merci
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Bonjour,
Faire au plus simple, pas un trop grand et long cocktail (ça ne sert à rien, c'est du gâchis), des petites pièces qui se mangent facilement, rapidement, froides de préférence, et puis une ...
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5 JUIN 2013
Bonjour,
Je voudrais savoir si choisir une assiette de charcuteries variées comme entrée d'un repas d'anniversaire c'est pas un peu vieillot et démodé. Mon mari adore ça la charcuterie, et c'e...
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Bonjour,
Proposez au lieu d'être à l'assiette, un buffet avec un assortiment d'entrées et de la charcuterie bien disposée. Tout le monde y trouvera son compte !
Cdlt
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3 JUIN 2013
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Le Relais des Princes à Tortefontaine (62) fait, entre autres, de la cuisine malgache, contactez-nous !
30 MAI 2013
Bonjour,
Pour notre mariage, nous voudrions aussi donner un petit cadeau aux enfants invités, pas seulement aux parents. Qu'est-ce qu'on pourrait offrir qui ne soit pas trop cher ?
Merc...
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27 MAI 2013
Bonjour,
Pour un repas d'anniversaire sous forme de pique-nique, quel est le maximum d'invités conseillé ?
Merci
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Bonjour,
Tout dépendra de votre traiteur, certains ne produisent qu'à partir d'un certain nombre de convives, d'autres non.
Cdlt
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24 MAI 2013
Bonjour,
Je voudrais un buffet mexicain pour mon anniversaire. En tout, il y aura dans les 30-35 personnes et je voudrais que les gens puissent préparer eux-mêmes les tacos, burritos, etc. Est...
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Bonjour,
Original et possible avec le nombre d'invités. Mais un conseil, en avoir fait d'avance, et une bonne astuce, et avoir minimum 2 endroits pour la confection des produits, sinon au moment où...
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23 MAI 2013
Bonjour,
Je voudrais savoir si vous avez déjà utilisé des fromages "sans lactose" pour un événement et si les invités ont trouvé ça bon.
Merci
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Bonjour,
J'ose être le seul traiteur à répondre que non, ça ne m'est jamais arrivé de devoir utiliser ce genre de produit.
Bien souvent, les personnes qui ont des contraintes alimentaires le si...
22 MAI 2013
Bonjour,
Pour un séminaire d'entreprise, qu'est-ce que vous proposez normalement, pour le repas de midi ?
Il y a possibilité pour repas dedans ou dehors, là où nous l'organisons.
...
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Bonjour,
Afin de répondre à vos attentes concernant la recherche d'un lieu au vert pour tous vos événements d’entreprise, nous vous proposons :
LE RANCH situé à 15 mn de Versailles, avec son origi...
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