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13 AVRIL 2015

plats italiens typiques. Bonjour, je souhaite réaliser un buffet italien. Je souhaite...

Bonjour, je souhaite réaliser un buffet italien. Je souhaite proposer des spécialités typiques. Quels plats me conseillez-vous ? Je vous remercie.

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Bonjour Justin un buffet a base d 'antipasti ( legumes de siason marinée ou grillées mozzarella di bufala ou burrata poissson marinée charcutterie italienne)pour les plat depant de la region , sud cen...

Ciro nappi - chef à domicile traiteur Professionnel sur Châtenoy-le-Royal
10 AVRIL 2015

Fromages italiens. Quels fromages italiens me conseillez-vous ? Je souhaite faire un buff...

Quels fromages italiens me conseillez-vous ? Je souhaite faire un buffet sur l'Italie et je souhaite des renseginements pour pouvoir commander.

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bonjour, voici quelque fromage italien : Valtellina Casera - fromage italien * Burrata * Valle d'Aosta Fromadzo - pour un plateau de fromage italien * Toma Piemontese - fromage italien * Taleggio -...

Anonyme-165765 Professionnel sur Campbon
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8 AVRIL 2015

Est-il possible de faire un menu basses calories ?

J'entends demander des plats à moins de 600 calories pour tout un buffet, est-ce réalisable ?

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Bonjour, Il est tout à fait possible de faire un menu basses calories - sympa et gourmand. Le plus pratique restera toutefois un menu servi à l'assiette, plutôt qu'un buffet, afin de bien maîtriser l...

Crazy Cook Catering Professionnel sur Gottesheim
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7 AVRIL 2015

Congélation aliments. Bonjour, je me retrouve avec beaucoup de restes suite au wee...

Bonjour, je me retrouve avec beaucoup de restes suite au week end de Paques, est il possible de tout congeler ? Tous les aliments supportent la congélation ? Je vous remercie par avance pour v... Voir question

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bonjour ne congelé jamais des aliment qui ont ete surgelé

Ciro nappi - chef à domicile traiteur Professionnel sur Châtenoy-le-Royal
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7 AVRIL 2015

Légumes anciens. Bonjour, je recherche des plats à base de légumes anciens pour surpren...

Bonjour, je recherche des plats à base de légumes anciens pour surprendre mes amis. Que me conseillez-vous ?

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Bonjour, Plein de possibilités s'offre à vous suivant la saison... Panais, cerfeuil tubéreux, persil tubéreux, topinambour, navet boule d'or, pâtisson...etc. C'est innombrable et très intéressant...

Jeux de casseroles & gourmandises Professionnel sur Saint-Palais-sur-Mer
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2 AVRIL 2015

Comment être organisé pour un repas avec 25 personnes ?

Bonjour, je recherche des conseils pour bien m'organiser pour préparer un repas pour 25 personnes. je vous remercie.

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si vous le faite vous meme , faite une entrée froide pour ne pas perdre de temps en cuisine et rester avec vos convives et un plat chaud, si vous faites appel a votre traiteur il vous livrera pour cet...

Anonyme-71207 Professionnel sur Bordeaux

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