Comment mieux manger le soir ?

Bien manger le soir, c'est parfois compliqué à la fin d'une journée de travail...

13 NOV. 2015 · Lecture : min.
Comment mieux manger le soir ?

Il est important de manger plus léger le soir, seulement ce conseil n'est pas toujours suivi. Après une journée de travail, les gourmandises et les repas caloriques nous réconfortent. Manque de temps, craquage ou manque d'organisation, comment apprendre à bien manger le soir ?

Il faut manger au minimum 3 heures avant l'heure de se mettre au lit, afin de bien dormir et de bien digérer. Aussi le soir, il est nécessaire de manger plus léger et moins gras. En effet, l'essentiel des calories à consommer durant la journée doit être pris au petit-déjeuner et au déjeuner pour permettre de mieux les éliminer.

Traiteurs.fr vous propose une liste de conseils pour apprendre à mieux manger le soir :

  • Se déstresser avant de manger : Après une journée à travailler, on a du mal à prendre du recul. Il est primordial de ne pas manger directement en rentrant, mais plutôt de se détendre en faisant une activité, et par la suite manger. Se détendre avant de manger permet avant tout de réguler son poids. Laissez les soucis au boulot, distancez-vous des problèmes de la journée et changez-vous les idées.
  • Savoir se déconnecter : Nous manquons toujours de temps, pourtant il faut savoir le prendre. Un soir par semaine, apprenez à profiter réellement de la conversation des personnes que vous aimez, dressez une table et préparez un repas. Faites de ce repas préparé, un moment sacré durant lequel vous vous déconnectez complètement.
  • Faire le bilan de ce que vous avez mangé dans la journée : Vous devez savoir vos apports caloriques par journée. Si vous avez déjà fait un écart durant la journée, il faudra penser à un repas plus léger moins gras le soir.

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  • Écouter votre faim : La faim est une sensation de base, il faut savoir la respecter pour pouvoir maigrir. Si vous n'avez pas faim, alors c'est que votre corps n'a pas besoin d'énergie. Et si vous avez faim, manger jusqu'à votre faim, l'essentiel étant d'arrêter de manger au bon moment.
  • Prendre le temps de manger : Prenez le temps de manger, pour cela, ralentissez et goûtez chaque aliment comme si c'était la première fois. Sentez le plat et mangez lentement, alors vous mangerez moins.
  • Savoir s'arrêter de manger : Il y a manger à sa faim d'une part, et manger à satiété d'autre part. Non ce n'est pas pareil... Dès lors que vous n'avez plus faim, vous avez atteint votre satieté. Pour savoir si vous êtes arrivé à l'état de satiété, posez votre fourchette et demandez-vous si vous avez encore faim. Faites cela toutes les trois bouchées, si vous n'avez plus faim, alors arrêtez-vous.
  • Dormir plus : Pour bien dormir, il faut manger léger le soir, tous les spécialistes s'accordent sur cela. Préférez la qualité à la quantité le soir venu, et vos nuits seront réparatrices.
  • Apprendre à déculpabiliser : Pour compenser un excès, il vous suffit d'attendre d'avoir à nouveau faim pour manger de nouveau. Ne vous tracassez pas à chaque écart, attendez juste que votre faim revienne et repartez sur des bases saines.

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Photos : Pixabay

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Écrit par

Charlotte Ferrari

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