3 recettes santé pour vos goûters
Article révisé par le Comité
Et si je me préparais un goûter santé aujourd'hui ? Découvrez 3 idées de goûters à la fois nutritifs, sains et délicieux.
Saviez-vous qu'une pause goûter est importante si vous optez pour quelques aliments sains et nutritifs ? En effet, les spécialistes nous confirment l'importance de distribuer les repas à différent moment de la journée. De nombreux nutritionnistes conseillent de faire au moins 5 repas par jour en les répartissant de la façon suivante : un petit-déjeuner plus ou moins important, un déjeuner, une collation et un dîner léger.
Cependant, il est courant que ceux qui veulent suivre un régime sain et peu calorique finissent par sauter le goûter, en pensant que ce sont des aliments qui ne sont pas nécessaires qui nous fait prendre du poids. Mais nous voilà confrontés à une erreur complète car le goûter a pour objectif d'aider à mieux contrôler sa faim et contrairement aux idées reçues, il ne nous fait pas précisément prendre du poids si vous choisissez les bons ingrédients.
La raison en est évidente : si nous ne préparions que trois repas par jour lorsque nous arrivions à chacun d'entre eux (par exemple à l'heure du dîner), nous mangerions en plus grande quantité que si nous avions pris un goûter quelques heures avant. Cela nous amène souvent à préférer des aliments riches en sucres, en glucides et en graisses à cause de la sensation de faim.
Or il est tellement facile de préparer des goûters merveilleux et sains, qui plus est très savoureux, que nous vous invitons à vous lancer dans la préparation de délicieuses recettes.
La Compote de pommes et de poires
Qui a dit qu'une compote de fruits est réservée aux petits de la maison ? C'est une recette extrêmement nutritive, pleine d'avantages et de propriétés.
Pour cela, vous avez besoin de 2 poires, 2 pommes, 1/2 tasse de raisins secs, 1/2 tasse d'eau, 1/2 bâtons de cannelle et des amandes grillées. Mettez l'eau et les raisins secs dans une casserole, et laissez cuire 10 minutes. Lavez les poires et les pommes, épluchez-les, retirez leurs graines et coupez-les en morceaux. Au bout des 10 minutes de cuisson des raisins, ajoutez tous les ingrédients et laissez cuire encore 20 minutes. Enfin, vous pouvez déguster votre compote en y ajoutant des amandes grillées.
Le yaourt avec des flocons d'avoine et de la papaye
Le yaourt à la papaye est un dessert idéal pour le goûter, car il est faible en calories et en matières grasses et devient également un excellent remède pour l'estomac très facile à digérer. En ajoutant des flocons d'avoine, vous augmentez leur apport énergétique, ce qui vous fournira l'énergie dont vous avez besoin pour terminer la journée en la libérant peu à peu.
Pour cette recette, mélangez les morceaux de papaye et les flocons d'avoine à votre yaourt, préalablement battu pour le rendre plus crémeux. Si vous voulez, vous pouvez l'adoucir en ajoutant du miel.
Muesli à l'avoine, aux noix et aux fruits déshydratés
Le muesli est un plat délicieux aux vertus nutritionnelles, grâce à sa contribution en vitamines, minéraux et graisses saines. Vous avez besoin d'une poignée de flocons d'avoine, d'abricots secs, de raisins secs, d'amandes et de noix, d'une boisson lactée ou végétale et de miel. Mélangez le tout et votre goûter est prêt !
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