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15 OCT. 2015

Faire sa pizza soi-même. Je cherche à faire des pizzas pour l'anniversaire de mon fil...

Je cherche à faire des pizzas pour l'anniversaire de mon fils car c'est son plat préféré. Avez-vous des recettes de pâte à pizza et des garnitures à me conseiller pour l'épater ?

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Bonjour Voici une recette de pate à pizza 1kg de farine 20 g de levure fraîche 15 g de sel 10 g de sucre 50cl d huile d olive 400ml d eau ( plus ou moins tout dépend de la farine) C...

La Cuisine de Leila Professionnel sur Pourrières
7 OCT. 2015

Décongélation. Bonjour, comment décongeler des produits sans pour autant favo...

Bonjour, comment décongeler des produits sans pour autant favoriser le développement des bactéries ? Combien de temps à l'avance faut-il décongeler un produit ? Merci

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Une décongélation doit impérativement être faite au frigo à température entre 2 et 4 degrés environ de 12 à 24 heures. Cordialement

Parfum d'Evénement Professionnel sur Erstein
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