Comment organiser le service d'un mariage avec cochon grillé
Bonjour,
Pour mon mariage, je souhaiterais proposer un cochon grillé. Le fait est que bien souvent, les traiteurs proposant la réalisation d'un cochon grillé ne proposent pas la prise en charge du cocktail et repas complet. J'aimerais donc savoir si -à votre avis- des professionnels accepteraient de prendre en charge la partie cocktail, entrée, dessert et service en laissant un second professionnel préparer le plat.
Dans le cas contraire, j'envisage la livraison du reste des mets et le service sous forme de buffet. Il me faudrait alors une équipe pour s'occuper du service et du dressage du buffet. Des professionnels proposent-ils ce genre de prestations ? Avez vous déjà eu des expériences similaires ? Ou bien peut être, auriez vous une idée d'organisation pour un repas avec un cochon grillé ?
En vous remerciant de votre aide,
Bien cordialement.
Meilleure réponse
Cette réponse a été utile à 1 personnes
Bonjour,
pour ma part je suis spécialisé dans la cuisson a la broche, j'ai donc un partenaire avec qui je réalise les prestations plus complexe type mariage
ce partenaire est transparent pour vous car je suis votre seul contact
cordialement
Cela vous a été utile ?
Merci d'avoir donné votre avis !
Cette réponse a été utile à 0 personnes
Bonjour, certains professionnel peuvent proposer le service, le repas et le conchon grillé
Vous êtes d'où?
cordialement
Cela vous a été utile ?
Merci d'avoir donné votre avis !
Questions similaires
Voir toutes les questions1 réponse, dernière réponse le 15 Mars 2015
2 réponses, dernière réponse le 16 Octobre 2012
1 réponse, dernière réponse le 05 Mars 2013
2 réponses, dernière réponse le 15 Janvier 2013
3 réponses, dernière réponse le 28 Janvier 2017
5 réponses, dernière réponse le 23 Novembre 2017
1 réponse, dernière réponse le 24 Septembre 2019
3 réponses, dernière réponse le 19 Octobre 2012
9 réponses, dernière réponse le 19 Mars 2015
3 réponses, dernière réponse le 29 Août 2012