Box alimentaire et cooking show : deux façons d'en apprendre plus sur les aliments !
Article révisé par le Comité
Zoom sur les box d'aliments et le cooking show, deux manières différentes et très en vogue d'en apprendre plus sur la cuisine et ses produits.
De plus en plus de solutions existent pour découvrir l'univers de la cuisine. Sites collaboratifs, cours de cuisine à domicile, tutoriels…
Le cooking show est une animation qui se développe de plus en plus : auparavant cantonnée à la télévision, elle est désormais accessible au grand public. Quant à la box alimentaire, c'est un concept qui séduit. Il permet de découvrir de nouveaux aliments pour un prix modique.
Les box
Après les box de produits de beauté voici les box alimentaires ! Le principe est le même : découvrir de nouveaux produits. La société Gastronomiz propose, par exemple, sa Boîte à Miam. Un abonnement à 17 euros par mois permet de recevoir une boîte contenant des aliments originaux.Chaque mois, les boîtes suivent un thème particulier, mais c'est tout ce que vous savez à l'avance ! Le contenu de la boîte reste une surprise jusqu'à l'ouverture.
La box de septembre, par exemple, tournait autour du thème "Brunch", en vous proposant, entre autre, une vinaigrette sésame-chocolat, du thé vert biologique à la fraise, un moule à œuf en silicone, … Le site vous propose aussi des éditions spéciales, comme par exemple la box "Petits Gourmands", qui contient un crayon pâtissier, de la confiture de fraise et groseille, un emporte pièce, du sucre fantaisie…
Eat Your Box propose les mêmes services mais offre également un système de box personnalisable. On choisit deux à trois produits d'univers différents (les Gourmands, les Craquants et les Irrésistibles) pour composer sa propre box : une bonne idée pour un cadeau original !
La box de septembre, "100% Sucré", contenait entre autres de la pâte à tartiner au chamallow, un gélifiant naturel, un tampon à cookie, un chocolat au lait praliné… Les éditions spéciales réservent aussi de bonnes surprises : huile d'olive aromatisée à la truffe, brisures de truffes noires, truffes noires entières et sel de Camargue à la truffe.
Le cooking show, de bons petits plats préparés sous vos yeux
Pour découvrir une recette et comprendre comment la réaliser, rien de tel qu'une personne qui cuisine devant vous. Si, auparavant, on voyait surtout ces animations à la télévision, il existe aujourd'hui plusieurs solutions pour y assister en live !
Parmi les plus connues, les boutiques Du Bruit dans la Cuisine proposent à leurs clients d'assister, cinq jours par semaine, à une animation culinaire. Une personne réalise devant vous une recette, en vous présentant les aliments, les ustensiles utilisés… Le plus de cette méthode ? L'interaction entre le cuisinier et les spectateurs ! Vous pouvez lui poser vos questions, lui demander de décrire un geste qu'il vient d'effectuer… Un bon moyen pour en apprendre plus sur une recette que l'on n'ose pas forcément réaliser chez soi.
Sachez que de plus en plus de traiteurs professionnels peuvent vous proposer de mettre en place une animation culinaire.
Pour une ambiance conviviale, ludique, et surtout originale !
Photos : Gastronomiz et Eat Your Box
