Je recherche un traiteur pour le mariage de ma fille qui aura lieu le 28 juillet 2018. Nous avons un thème "la guinguette" et voulons un repas sur ce thème nous avons pensé à un cochon de lait grillé ...
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Chère madame.
Cette rubrique est réservée au questions.
Questions liées à l'organisation ou à des demandes de conseils.
Des professionnels vous répondent.
Il est préférable de faire votre demande com...
Bonjour
Que conseillez-vous pour un anniversaire entre 30 et 40 personnes ?
J'hésite entre un repas ou un buffet dînatoire ?
Pourriez-vous me dire ce qui serait le plus convivial ?
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Bonjour le plus convivial selon moi est le buffet dînatoire .
Nous nous marions en décembre prochain dans le Bas-Rhin. Pour coller complètement avec notre thème montagnard et son ambiance conviviale, nous aimerions proposer un repas raclette à nos invités. La "v...
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Nous cherchons pour notre mariage un rotisseur ambulant pour préparer un repas à la broche méchoui et cochon pour 80 personnes chez nous, une maison avec jardin et cour.
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Bonjour,
Nous nous trouvons en Île de France et nous disposons de tous le matériel nécessaire. N'hésitez pas à nous envoyer un message pour plus d'informations.
Cordialement,
SARL FATIMA
Bonjour,
Je souhaite faire une surprise à mon épouse pour ses 50 ans (il y a des invités surprise) mais j'hésite entre repas assis qui a ma préférence, ou buffet froid un peu compliqué entre c...
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Est ce qu'un wedding planner se charge aussi du repas et de la décoration de la salle pour un mariage ?
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Bonjour Flore,
Le wedding planner se charge habituellement de la décoration de salle en vous proposant des idées selon vos couleurs, vos envies et votre budget.
Il se charge ensuite de trouver tout l...
Pour 50 personnes coñbien dois je prévoir?
Pour l'apéritif
combien de bouteilles de champagne ?
combien de bouteilles de vittel?
combien de bouteilles de badoit?
combien de boutei...
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champagne 1x2 en pensant qu'il n'y a que du champagne comme alcool
vittel 1/pers
badoit 1x4
coca 1x2
jus d'orange 1x4
vin blan 1x4
vin rouge 1x4
Je cherche des prestations qui pourraient m'intéresser. Je souhaite fêter mon anniversaire par un repas à thème dans un cadre agréable et verdoyant dans l'Aude si possible.
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bonjour,
pour un anniversaire surprise, nous pouvons vous suggérer une paëlla, une tartiflette, des faritas.
cuisiné devant et servit aussitôt
à bientôt
Dominique
Bonjour,
J'aimerais savoir quel est le budget minimum possible pour un repas de mariage avec les caractéristiques suivantes :
Buffet entrées froides et chaudes
Plat chaud servi à ta...
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Apéritif, entrées sur buffet, plat, fromages, buffet de desserts, vous comptez 20/25 € sans vin, avec vin 28/30 € par personne
Bonjour,
J'organise un week-end entre amis pour mon anniversaire et j'aimerais savoir quels sont les plats qu'on peut reservir le lendemain du buffet de la fête, pour ne pas jeter de nourritur...
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Au contraire, les plats en sauce sont souvent meilleurs réchauffés, mais pour une sécurité alimentaire optimale, réserver le plat à servir le lendemain, au froid.
Luc Bazely
Je dois organiser une activité pour mon équipe de travail et j'ai pensé à un atelier cuisine (le matin) avec dégustation postérieur, qui ferait office de repas de midi.
Pour combien de personne...
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Bonjour Monsieur,
J'ai organisé plusieurs manifestations style Top Chef dans les entreprises, avec un résultat surprenant ! Ñes candidats étaient eux-mêmes surpris de leurs créations !
Je leur a...
C'est quoi exactement le brunch du lendemain ? Est-ce que le prix est compris dans le devis pour un repas de mariage ou est-ce que c'est à payer "en plus" ? Quelles sont les autres options pour le len...
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Bonjour,
Un brunch et son contenu vont se définir par l'heure où il est servi mais, dans le principe, il allie petit-déjeuner et déjeuner.
C'est une notion très anglaise que nous pratiquons sur to...
Je veux que mon mariage soit à l'air libre (location de tentes si mauvais temps) et j'aimerais savoir quels sont les plats et/ou ingrédients déconseillés pour le buffet ainsi que pour le repas assis.
...
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Tout dépend de la température extérieure à ce moment-là, mais si vous faites appel à un professionnel, il devrait résoudre ce genre de situation sans problème, avec du froid intégré et une bonne gesti...
Il s'agit d'une fête pour enfants handicapés (environ 30) et nous voudrions qu'il y ait, en plus du repas assis, des animations spécifiques pour eux.
Que nous conseillez-vous ?
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Il peut être sympathique de faire des animations sur plancha, de faire des crêpes (et les faire voler). Après, il faut s'adapter au lieu et au type de handicap.
