24 DÉC. 2019
Bonjour,
Je souhaite connaître le nombre de m2 minimum d'un office traiteur pour le service d'un cocktail pour 350 pax ?
Existe-il un ratio précis du nombre de m2 nécessaire/nb de personne à se...
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bonjour
en premier je vous conseille de vous assurez de la capacité légale prévue de la salle a recevoir des invites ;
au niveau des perso repas servis a table compter 0.60 CM pour chaque pers
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5 SEPT. 2017
Bonjour,
Je vais faire un repas prochainement pour 12 personnes. Je compte faire une salade composée et je ne sais pas vraiment comment quantifier les ingrédients pour qu'il y en ai assez mais ...
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Bonjour Clément,
Pour ma part je compte 250gr de salade par personne.
Concernant les pommes dauphines, 1kg pour à peu près 8/10 personnes.
Bonne soirée !
KBTRAITEUR
Professionnel sur Croissy-Beaubourg
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26 AOÛT 2016
Un traiteur ayant à son arc la possibilité de proposer un cocktail et un repas entièrement végétarien.
Le mariage a lieu Ă 15 minutes de Roanne limitrophe beaujolais vert. Merci
13 JUIN 2016
Je recherche pour un budget de 3500 à 4000€ l'ensemble des prestations. Ex emple :(salle + DJ + photographe + repas du soir et midi si possible + les boissons).
20 NOV. 2015
Bonjour,
je souhaite organiser un repas autour du thème de la mer.
Que me conseillez-vous ? Combien faut-il compter par personne ?
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Bonjour,
Pour vous faire idée plus prise, faites des demandes de devis. Vous donnerez vos impératifs, le traiteur vous fera des propositions commerciales en fonction de vos attentes
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11 MARS 2015
Bonjour, je souhaite organiser un repas autour du thé. Connaissez un traiteur qui proposerai un menu contenant du thé dans chaque plat ? Je suis dans le 34. Je vous remercie.
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bonjour
si vous ne trouvez pas de traiteur près de chez vous voici quelques idées :
poulet ou porc au soja et thé aux fruits rouges
crème anglaise au thé noir
poisson poché dans thé au citron
Cor...
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18 FÉVR. 2015
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Bonjour
pour un repas anniversaire dans notre restaurant pour env. 15 personnes, vous compter env..30/35 € par pers (avec apéritif, entrée + plat + fromages et salade verte + dessert + café et vin.
...
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22 JANV. 2015
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Bonsoir,
pour un repas de comité d' entreprise, l'idéal est un plat unique ( paêlla, fidéua, choucroute, cassoulet, colombo de poulet, ou agneau à la broche, etc...) suivit d'un fromage et d'une ta...
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5 JUIN 2013
Bonjour,
Je voudrais savoir si choisir une assiette de charcuteries variées comme entrée d'un repas d'anniversaire c'est pas un peu vieillot et démodé. Mon mari adore ça la charcuterie, et c'e...
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Bonjour,
Proposez au lieu d'être à l'assiette, un buffet avec un assortiment d'entrées et de la charcuterie bien disposée. Tout le monde y trouvera son compte !
Cdlt
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27 MAI 2013
Bonjour,
Pour un repas d'anniversaire sous forme de pique-nique, quel est le maximum d'invités conseillé ?
Merci
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Bonjour,
Tout dépendra de votre traiteur, certains ne produisent qu'à partir d'un certain nombre de convives, d'autres non.
Cdlt
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8 MARS 2013
Bonjour,
Je voudrais savoir quel serait le menu idéal pour des noces d'or durant le mois de juillet (probablement repas à l'air libre dans un jardin privé, avec traiteur et personnel de servic...
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Bonjour,
Je vous propose une paëlla géante entièrement confectionnée devant les invités pendant l'apéritif. Très bon rapport qualité-prix. Pas utile de prévoir ni entrée ni fromage.
Contactez-no...
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13 DÉC. 2012
Bonjour,
Le soir du 24 décembre, je n'ai pas le temps de préparer de repas compliqué (je travaille jusqu'à 17h00) et j'aimerais savoir quels plats de fête je peux préparer vite et au dernier m...
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Bonjour,
Oui, le mieux est de vous faire livrer par un traiteur de votre choix, que ce soit pour les entrées, les plats et les desserts. Ils vous seront livrés en temps et en heure, que vous choisi...
20 NOV. 2012
Je cherche des traiteurs qui livrent des repas chaud pour les entreprises, pouvez-vous m'aider ?
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Le mieux est de vous procurer un micro-onde, afin de manger vraiment chaud. Les plats sont préparés en laboratoire et servis prêt à réchauffer car nous avons bien des bacs isothermes, mais à quel dist...
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9 OCT. 2012
Combien de personnes minimum faut-il, y compris les enfants, pour que nous puissions avoir le plaisir de vous voir cuisiner dans notre salle Ă manger ?
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Bonjour,
Pour prendre un chef Ă domicile le minimum de personne, dans notre cas, nous proposons une prestation de service, de 1 Ă 20 personnes.
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20 SEPT. 2012
Bonjour,
J'organise l'anniversaire de mon fils de 10 ans sous forme de pique-nique (nous vivons à côté de Nice, donc la météo accompagne ce genre d'activité même en septembre). C'est donc moi ...
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Bonjour,
Cela me paraît très bien, pas de manipulation sur le terrain, pas d'ordures, ils remettent les restes dans les sacs. Surtout, n'oubliez pas des bouteilles de 25 cl d'eau.