Section questions
pour un événement sportif entreprise pour le soir du mardi 13 septembre. Si possible avec prêt tonnelle afin de se protéger de la pluie si besoin... Evènement ayant lieu normalement sur Allinges (en... Voir question
Nous avons besoin de vendeurs ambulants pour un événement sportif environ 2000 personnes servant des plats simples tels que pizzas, hamburgers, saucisses pain des choses faciles á manger et boissons.
traiteur antillais choses faciles a manger et boissons merci cordialement
Combien faut-il de litre de vin rouge, rosé, blanc, et de champagne ? Nous sommes 90 à notre événement.
Bonjour, en général, il faut compter 1 bouteille pour quatre personnes. Maintenant du repas proposé, viande rouge et le fromage pour les amateurs se marie bien avec vin rouge la volaille c'est plus...
Peut-on réaliser une journée test avant un événement en mettant en concurrence trois traiteurs ? (2500 personnes sont attendues pour un grand événement dont j'ai la charge). J'entend par test :... Voir question
Trois tests dans la même journée, c'est votre équipe qui ne va pas y survivre! C'est certainement une excellente aide à la décision. Maintenant des traiteurs capable de bien gérer, au mieux ces volum...
En plein recherche d'un dj pour mon mariage, je me demande comment je peux savoir et rencontrer celui qui sera parfait pour mon événement...
C'est une loterie mais il faut comme dans tous les domaines prendre des professionnels et visiter ses sites Internet
Je recherche des serveurs bilingues (10) pour un événement d'entreprise en décembre, pour l'instant mes recherches restent vaines...
Bonsoir, rapprochez vous du lycée hôtelier près de chez vous, les sections BTS hôtellerie restauration option B ont des élèves qui étudient la cuisine et le service, et sont bilingues bon courage Culi...
bonjour cela peut arriver surtout pour des desserts spécifiques, il faut surtout bien expliquer son choix aux prestataires, je le comprends et le fais. Cordi@lement traiteuradom24
Bonjour, Je voudrais savoir si vous avez déjà utilisé des fromages "sans lactose" pour un événement et si les invités ont trouvé ça bon. Merci
Bonjour, J'ose être le seul traiteur à répondre que non, ça ne m'est jamais arrivé de devoir utiliser ce genre de produit. Bien souvent, les personnes qui ont des contraintes alimentaires le si...
Bonjour, J'aimerais savoir si certains d'entre vous proposent les services d'une équipe de nettoyage après la réalisation d'un événement. Si oui, est-ce que ça suppose une grosse diffé... Voir question
Cela peut faire un gros budget, jusqu'à 2000 €, mais tout dépend de la surface occupée et des dégâts occasionnés par les convives ! À savoir qu'un mariage de 200 pax génère, au moins, 300kg de déchets...
Bonjour, C'est pour un événement en novembre, mais je suis déjà en train d'organiser le repas en question. J'aimerais faire une fondue et/ou raclette "party". Est-ce possible pour un gr... Voir question
Bonjour, Se servir en self implique que vos denrées seront froides au retour sur table, aussi bien pour la raclette que la fondue. Le mieux est d'investir dans le matériel, car la location est rar...
Il s'agirait d'un vrai pique-nique dans l'herbe, nappes à carreaux, etc.
Beaucoup de choses sont possibles, une mise en scène pourrait tourner du déroulé souhaité de ce pique-nique. Un espace accueil, apéritif, mise en bouche debout, etc. Puis différents "espaces" nappés a...
Si on organise un événement en plein air, dans un lieu public, faut-il demander des autorisations à la Mairie ou ailleurs ? Est-ce que le traiteur engagé s'en charge ou dois-je m'en charger moi-même ?... Voir question
Bonjour, Oui, il vous faut des autorisations sécurité, mairie et accès parcking, selon le nombre de personnes. Les traiteurs qui peuvent s'en charger ont leur propre lieu d'organisation, parc ou sa...
Est-ce qu'un traiteur peut préparer un buffet qui n'inclut que des plats et recettes écologiques et que cela soit démontrable ? C'est pour un événement d'une association écologique.
J'ai souvent des repas bio, écolo et végétarien qui sont souvent demandés depuis quelques années. Moi je respecte, pour tous mes buffets effectués avec des couverts jetables, ceux-ci sont recyclables ...
Nous fêtons les 50 ans de notre entreprise et nous voulons organiser une grande fête pour célébrer notre succès. Mais comme il y a de nombreux invités, nous voudrions déterminer très clairement... Voir question
Bonjour, Pour le nombre de personnes mentionnées, je vous propose des buffets dînatoires élaborés avec notre Chef. Nous commencerons par un cocktail de bienvenue avec des variétés de petit fours et...
J'organise un événement pour mon entreprise et j'ai déjà consulté plusieurs traiteurs qui m'ont dit que pour 400 invités, les entrecôtes ou les côtes de boeuf ne sont pas des plats adéquats. Il faut q... Voir question
Pour 400 personnes, effectivement, il faut une armada de serveurs, ce qui augemente le budget et les risques. Pour réduire le coût, le buffet en libre service sous forme de cocktail dînatoire est i...
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