Événement entreprise pour 2150 invités
Nous fêtons les 50 ans de notre entreprise et nous voulons organiser une grande fête pour célébrer notre succès.
Mais comme il y a de nombreux invités, nous voudrions déterminer très clairement quoi faire, quel type de repas et quelles boissons offrir, sans que le budget ne s'envole mais en satisfaisant tout le monde.
Que nous conseillez-vous ?
Merci.
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Bonjour,
Pour le nombre de personnes mentionnées, je vous propose des buffets dînatoires élaborés avec notre Chef. Nous commencerons par un cocktail de bienvenue avec des variétés de petit fours et une animation culinaire.
À votre disposition pour toute autre information !
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9 réponses:
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Bonjour,
Cochon grillé à volonté servi façon buffet avec accompagnements.
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Bonjour,
Moi, ce que je vous propose, pour le bon fonctionnement de l'événement, ce sont quatre buffets identiques de 500 personnes, composés de trois salades composées, charcuteries, saumon en belle vue, viandes froides au choix (boeuf, porc, poulet), fromages, fruits gâteaux, bar à vin en quart, eau en quart, coca. Les stands seront formés en self, de façon qu'il n'y ait pas de bouchons. Les personnes se servent les couverts, le repas au choix et les boissons. Du personnels derrière chaque stands, six pour un bon fonctionnement.
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Vaste question un peu trop évasive sur vos attentes ! En fait, partir d'un cahier des charges et définir un budget pour une manifestation de cette importance est primordial, il s'agit de fêter les 50 ans de votre entreprise !
Le lieu, la date, les horaires, les invités, en interne comme en externe, sont autant de questions à déterminer à l'avance. Vous recevez autant vos clients que vos salariés, ce qui peut aussi valoriser votre entreprise et créer une nouvelle émulation vers l'avenir, si vous structurez cet événement dans un objectif de communication, voire avec un objet "Marketing".
À votre disposition pour en parler.
Cordialement,
Luc Bazely
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Bonjour,
En complément, d’un autre prestataire, faites une animation crêpes. Un authentique stand de crêpes bretonnes salées ou sucrées, une prestation originale et conviviale en toute simplicité. Elles sont appréciées de tous, et se dégustent debout ou assis. Fraîchement faites devant vos convives, elles participent au spectacle.
Cordialement,
Le crêpier traiteur
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Bonjour,
Afin de préparer correctement votre manifestation et de pouvoir vous faire une proposition cohérente, nous devons vous poser quelques questions qui pour nous son indispensable. Un entretien avec le traiteur est vraiment obligatoire pour ce type de manifestation.
Avec nos meilleurs sentiments
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Pourquoi pas un buffet déjeunatoire debout ? Notre spécialité avec des thèmes espagnols (tapas), italiens, réunionnais ou tout autre style, à vous de voir.
Le tout à manger sans couverts ni assiettes. Le personnel va vous revenir cher mais vous pourrez vous occuper de vos invités sans penser à autre chose. Le matériel, des buffets et c'est tout. Je crois que c'est la meilleur solution.
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Bonjour,
Le mieux serait de partir sur des buffets cocktails dînatoires, notre spécialité. Avec buffet apéritif, d'une large gammes de choix en chaud et froid, buffet fromager et finir sur un dessert (mignardises ou gâteaux à thème).
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Bonjour,
Vous pouvez nous contacter pour déterminer le prix du repas et du menu. Le Kashmir vous propose un large choix de plats indiens et pakistanais.
Mr Rehman, le gérant
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Bonjour,
Le cochon à la broche et le méchoui, plus un buffet de crudités, du fromage, une tarte ou salade de fruits fras. Sinon, un repas chaud, trop galère, ou un buffet froid et la location de chiffendish pour les plats chauds, mais ça risque de vous coûter cher en frais de personnel.
Bonne journée !
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Voir toutes les questions10 réponses, dernière réponse le 30 Juillet 2014