Repas à thème : science fiction/Star Treck

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Bonjour,

Pour la décoration sur le thème de la science fiction d'accord mais pour la gastronomie culinaire alors là négatif, restons dans le réel. Les astronomes ont des aliments déshydratés et mangent très peu. Nous n'avons plus qu'à mettre des pilules sur le buffet et voilà.

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Il faut avoir un peu d'imagination, et une petite maîtrise culinaire, ou bien faire appel à un traiteur, ou un chef à domicile, spécialiste de la cuisine Klingon ou, en tout cas, des repas à thèmes ! C'est notre travail, et on est là pour ça, il me semble.

Et ça reste tout à fait abordable.
Luc Bazely

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Bonjour Mr Bazely,

Je vais utiliser vos suggestions pour réaliser le "menu" imprimé mais comment pourrais-je réaliser des plats qui ressemblent à ce que vous me dites ? Avec des ingrédients réels, je veux dire :) !

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On peut et on doit servir les plats de base de la cuisine Klingon :

- braq’taQul
- le tlmllm’quach
- le ghlaDst

Mais aussi les fameux blreQtagh (poumons de bregit), targ tlq (cœur de targ : il s’agit d’une viande rouge), ro’qeqh’lwchab (pâté de rokeg au sang), qagh (vers serpentiformes), Duranlung Dlr (peaux de lézard durani) qurgh (haricots), vlno’va’qurgh (haricots finova), tiqnagh lemDu’ (sabots de tknag), Ha’DlbaH (viandes variées), raHta’ (racht), naHlet (noix et fruits secs) et qtruyg (tarte).

Il y a donc du choix !

Luc Bazely
LB Productions

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