Pour pause café, quelles quantités ?

Réalisée par Fernand le 9 mai 2013 3 réponses

Bonjour,


Pour une pause café pour 50 personnes, combien de croissants, brioches, pains au chocolat, ..., prévoir ?


Merci

Meilleure réponse

Je mettrais 3 à 4 pièces de mini-viennoiserie par personne, car sa plaît beaucoup surtout quand elle sont assorties et faites par un artisant.

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Personnellement, je mettrais trois pièces de mini-viennoiserie par personne, car sa plaît beaucoup surtout quand elle sont assorties.

Cela vous a été utile ?

Oui Non

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13 MAI 2013

Logo Guy Jacquet Traiteur À Domicile Guy Jacquet Traiteur À Domicile

212 réponses

130 J'aime

Prevoir 1,5 pièces par personne, soit 75 pièces selon grosseur et public concerné.

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10 MAI 2013

Anonyme

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