Pour pause café, quelles quantités ?
Bonjour,
Pour une pause café pour 50 personnes, combien de croissants, brioches, pains au chocolat, ..., prévoir ?
Merci
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Je mettrais 3 à 4 pièces de mini-viennoiserie par personne, car sa plaît beaucoup surtout quand elle sont assorties et faites par un artisant.
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Personnellement, je mettrais trois pièces de mini-viennoiserie par personne, car sa plaît beaucoup surtout quand elle sont assorties.
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Prevoir 1,5 pièces par personne, soit 75 pièces selon grosseur et public concerné.
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