Comment savoir quelle est la qualité d'un menu traiteur ?
Nous sommes en train d'organiser la communion de notre fille et nous avons déjà goûté plusieurs menus. Tous se ressemble assez, que ce soit la quantité ou le prix. Mais comment savoir que le jour en question, le menu va être bien élaboré ? Comment savoir si la qualité d'un menu et bonne ?
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Les retours d’expériences et, surtout, demander à faire une dégustation avant.
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Normalement, un traiteur c'est une personne qualifiée et reconnu pour ses prestations effectuées, donc il doit avoir et disposer de références démontrables à sa clientèle, donc, si c'est le cas, faites-lui confiance, il doit vous montrer son savoir-faire. Vous composez votre menu avec lui suivant votre budget et la qualité des denrées.
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Si vous avez un problème de confiance, après plusieurs repas test, c'est que vous n'avez peut-étre pas été assez vigilants sur les détails, comme la logistique mise en oeuvre ou la qualité du service, qui sont des indices révélateurs, bien souvent, de la valeur de l'entreprise et qui peuvent faire la différence.
Sinon c'est que vous n'avez pas encore trouvé le coup de coeur, donc continuez à consulter. Le jour de la réception, vous ne pourrez malheureusement plus changer d'avis !
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Bonjour,
La meilleur façon de le savoir c'est de faire une dégustation, cela vous permet de rencontrer le traiteur, de savoir si vous vous sentez en confiance.
Le bouche à oreille est une bonne chose, mais l'on peut avoir une agréable surprise avec un traiteur peu connu.
Cordialement,
Marie François
Globe Traiteur
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Bonjour,
Il faut savoir faire confiance à votre traiteur, mais néanmoins vous pouvez :
- Rechercher quelle est la réputation du traiteur, utiliser le reseau de bouche à oreilles qui est sûr, en parler autour de vous et voir quels seront les retours d'expériences
- Vous demandez quelle a été votre impression lors de vos contacts avec le traiteur, bonne ou mauvaises, vous devez vous sentir en confiance avec lui !
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Voir toutes les questions5 réponses, dernière réponse le 02 Octobre 2012