Comment cuisine t-on une langouste ?

Réalisée par Frederic le 29 oct. 2015 3 réponses

cuisine

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30 OCT. 2015

Anonyme-265136

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2 réponses:

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bonjour,

tout simplement grillé sans plus mais surtout sans la faire bouillir avant vous allez perdre énormément de saveur .

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30 OCT. 2015

Anonyme-165765

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Plusieurs recttes, mais grillée simplement est sans doute le plus naturel., pocher d'abbord avant de couper la bestiole en deux, avant de la passer au grill, permet de garder la chair a l'intérieur, sinon en friccassée, flambé au Rhums Vieux de la Martinique, c'est sympa, quelque épices, oignons tomate et cucurma, en base, sans oublié une pointe de piment, bien sur!

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30 OCT. 2015