Cocktail après-midi, mignardises ?

Réalisée par Claude le 14 nov. 2012 5 réponses

Bonjour,

J'aimerais savoir si pour un cocktail organisé durant l'après-midi (entre 16h00 et 18h00), il est habituel de proposer, en plus des boissons, des mignardises et des amuse-bouches sucrés. Vu le contexte de l'événement, je veux que ce soit un cocktail-goûté, donc je pensais miser sur du sucré uniquement. Qu'en pensez-vous ?

Merci

boissons , cocktail

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Bonjour,

Pour un buffet cocktail de 15 à 18 heures, il faut impérativement un brunch (salé - sucré). À 15 heures, le repas du midi est loin, donc le salé est apprécié aussi. Pas de casse-croûte.

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19 NOV. 2012

Guy Jacquet Traiteur À Domicile

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4 réponses:

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Bonjour,

Étant donné l'horaire, 16h00 à 18h00, vous pouvez aussi ajouter des pièces salées, qui seront bien appréciées, suivies de mignardises et de fruits.

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21 NOV. 2012

Anonyme

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Pour un après-midi, un goûter sucré c'est une excellente idée et c'est très apprécié.

Cordialement,

Alima

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19 NOV. 2012

Aux Saveurs Orientales

40 réponses

181 J'aime

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C'est une idée, mais ça dépend un peu des habitudes alimentaires de vos invités, certains aiment les casses-croûtes salés à toute heure.

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19 NOV. 2012

LB Productions

94 réponses

47 J'aime

Cette réponse a été utile à 1 personnes

Oui, bien sûr, il faut une collation, style soit goûter américain : cookies, muffins, brownies; soit le typique goûter français et ses mignardises : mini tartes au chocolat, citron, macarons, mini choux, palets bretons, etc. Six pièces sucrées par personne suffisent pour un goûter.

Nous sommes spécialisés dans le buffet gourmand avec ou sans animation : mini crêpes, fontaine à chocolat, brochettes de bonbons ou de fruits...

N'hésitez pas à faire une demande !

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19 NOV. 2012