8 JUIN 2017
est-ce possible de préparer moi-même la base du repas et qu'un traiteur termine les finitions ? C'est à dire que j'ai un petit budget, et que j'ai mon repas de mariage, mais je ne sais pas comment le ...
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Bonjour,
Tout est possible où êtes-vous?
22 FÉVR. 2016
Nous avions sélectionné un traiteur pour notre mariage qui aura lieu en octobre, puis il a mis la clée sous la porte donc on a du en trouver un autre... Un traiteur retrouvé, on remet tout en place, s...
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Bonjour,
Alors malheureusement il n'y a aucune sécurité possible, mais il y a un moyen très sûr d'avoir un traiteur. Les points les plus importants, sont d'aller voir les traiteurs à succès moyenn...
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8 JANV. 2016
Je suis en mésentente avec mon traiteur depusi deux semaines sur un sujet qui me tient à coeur et dont je ne souhaite pas démordre. Aussi, je pense que changer de traiteur est une option à laquelle je...
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Bonjour, rien ne vous empêche de le faire, si vous avez versé des arrhes c'est perdu , mais il ne faut pas trop tarder , je reste à votre disposition . Bonne journée
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17 NOV. 2015
Bonjour,
je cherche des informations concernant la date de règlement du solde pour mon futur mariage. Quand doit on payer cette somme au traiteur, combien de mois avant le mariage en moyenne ? Est-...
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Bonjour
Oui effectivement, la totalité doit être réglé au minimum 1 mois avant la date du mariage et un accompte de 30% au moment de la commande.
Chaque traiteur possède ses propres conditions géné...
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22 OCT. 2015
mon mariage est prévu pour dans 7 mois, je suis à la recherche d'un pâtissier et véritable professionnel qui pourrait me montrer son travail. Nous souhaitons deux gâteaux en tout, deux pièces montées ...
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20 AOÛT 2015
Bonjour,
un de mes clients recherchent une prestation de traiteur traditionnel pour son mariage avec un budget de 1000€ pour 100 convives dans l'Oise. Est ce que cela vous semble faisable ? Merci
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C'est sûr que c'est juste comme budget, 15€ aurait déjà été plus raisonnable où alors buffet froid (sans service), sans boissons, ni le dessert, ...
Après quand il y a des Connards (avec un grand C) ...
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2 JUIL. 2015
Bonjour,
je cherche des idées de desserts originales pour mon mariage. Que pouvez-vous nous proposer ?
Merci
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Bonjour,
Nous réalisons des macarons en forme d'éclairs ainsi que des Maca burger (burger revisité en macaron).Un dessert individuel visuellement et gustativement original qui surprendra vos convives ...
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29 JANV. 2015
Je suis intéressée par un traiteur pour un mariage en plein air à l'américaine. Je souhaite uniquement des plats typiques pour un gros budget. J'habite à Nice.
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bonjour,
Renseignez vous directement aux traiteurs de la région de Nice, bcp sont des habitués des réceptions à thèmatique, il suffit de leur soumettre et ils vous ferons des propositions; n'hésitez p...
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29 JANV. 2013
Bonjour,
Pour un mariage qui aura lieu en avril dans l'après-midi, quel type de buffet ou menu recommandez-vous ?
Merci
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Cela dépend de ce que vous vous voulez mais moi je réaliserais plutôt un menu qu'un buffet car, en avril, il ne fait pas très chaud encore.
18 DÉC. 2012
Bonjour,
J'aimerais savoir quel est le budget minimum possible pour un repas de mariage avec les caractéristiques suivantes :
Buffet entrées froides et chaudes
Plat chaud servi à ta...
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Apéritif, entrées sur buffet, plat, fromages, buffet de desserts, vous comptez 20/25 € sans vin, avec vin 28/30 € par personne
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9 NOV. 2012
Bonjour,
Je suis à la recherche d'un lieu original pour mon mariage, qui aura lieu el juin 2014.
Mais je ne veux pas le faire dans un château ni dans un domaine. Par où commencer ?
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Bonjour,
Je vous propose de faire votre mariage sur une péniche, avec un buffet ou repas servis à table. Vous avez une vue surprenante sur Paris, avec un orchestre, des lampions... Ambiance et gas...
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27 SEPT. 2012
Bonjour,
Si j'engage un traiteur maintenant pour un mariage qui aura lieu en septembre 2014, j'aimerais savoir comment ça se passe.
Dois-je choisir le menu dès la signature du contrat ?...
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Bonjour,
Le premier contact est de réserver la date. Ensuite, se familiariser, pour connaître nos organisations, qualités, quantités et nos références. Les menus sont élaborés ensemble, suivant vo...
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18 JUIN 2012
Bonjour,
Je voudrais savoir si, en plus de la pièce montée ou gâteau type de mariage, il faut prévoir un buffet de desserts, des truffes et chocolats, autre chose ?
Merci !
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Bonjour,
Si vous êtes gourmand, oui. Après, vous pouvez aussi diminuer le nombre de choux de la pièce-montée et faire un complément avec d'autres desserts, mais c'est à voir avec votre traiteur et...
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5 JUIN 2012
C'est quoi exactement le brunch du lendemain ? Est-ce que le prix est compris dans le devis pour un repas de mariage ou est-ce que c'est à payer "en plus" ? Quelles sont les autres options pour le len...
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Bonjour,
Un brunch et son contenu vont se définir par l'heure où il est servi mais, dans le principe, il allie petit-déjeuner et déjeuner.
C'est une notion très anglaise que nous pratiquons sur to...
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21 MAI 2012
Je veux que mon mariage soit à l'air libre (location de tentes si mauvais temps) et j'aimerais savoir quels sont les plats et/ou ingrédients déconseillés pour le buffet ainsi que pour le repas assis.
...
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Tout dépend de la température extérieure à ce moment-là, mais si vous faites appel à un professionnel, il devrait résoudre ce genre de situation sans problème, avec du froid intégré et une bonne gesti...
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