À la recherche d'un traiteur sucré

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Vous pouvez également envisager une crêpe party en faisant venir un professionnel !

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Bonjour,

Cela dépend du but du buffet et de l'horaire, il faut aussi prendre en compte si c'est des enfants ou des adultes. Tout peut être fait, vous pouvez avoir des fruits frais (en brochettes, en salades, en cascades, etc.), des confiseries, des bonbons, des caramels, des mignardises, des desserts glacés, des mini viennoiseries, des tartes, des entremets, des fontaines à chocolat, des fondues au chocolat, des barbes à papa, des gauffres, etc.

Le plus simple est de prendre contact avec votre traiteur pâtissier et de voir avec lui ce qu'il peut vous proposer.

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Bonjour,

Ce qui peut être intéressant, c'est de proposer un échantillon de desserts variés en partant de la fontaine à chocolat avec brochettes de fruits exotiques ou non, de multiple verrines, macarons, gâteaux orienteaux et des barbes à papa.

Pourquoi pas faire un bar à smoothie ou avec des milksakes ?

Un assortiment de mignardises et un chariot à glace avec des sorbets confectionnés par un artisan, selon les budgets les possibilités sont multiples.

Marie François

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Vous pouvez également envisager des tartes flambées sucrées comme banane-chocolat, pommes-Calvados, fruits rouges, framboises ou myrtilles.

Pizza Yolo Obenheim

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Bonjour,

Attention au buffet tout sucré, il convient l'après-midi, pour une party, un anniversaire, en fin de repas, à la place d'un dessert. Mais à d'autres moments, type apéritif, il est moins apprécié par la plus part.

Cordialement,
Fabrice Suzenet

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Bonjour,

Je vous propose un buffet de desserts indiens !

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Effectivement, un buffet sucré se compose autour de mignardises sucrées et d'animations autour d'une fontaine à chocolat, pancakes, pièce montée, etc.

Nous proposons aussi une animation glaces et sorbets, avec topings.

Nous pouvons soit proposer une diversité de parfums avec des effets de présentation, notamment fumée de glace carbo, soit réaliser un ou deux parfums en direct, avec notre matériel professionnel.

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Pour un buffet tout sucré, il faut des animations telles que fontaine à chocolat, barbe à papa, chantilly et chouquettes et, bien sûr, des migniardises et macarons, une jolie cascade de fruits, etc.

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