Comment organiser un cocktail

Pour réussir un cocktail, il faut compter sur deux éléments principaux : les boissons et de la bonne musique. La décoration a également un rôle important. Et n'oubliez pas de vous habiller pour l'occasion !

Que vous ayez décidé d'organiser un cocktail entre amis ou avec vos collègues de travail, vous devez faire attention à l'accueil et recevoir vos convives avec style et amabilité. Aidez-les à se sentir à l'aise tout de suite en leur proposant de vous donner leurs vestes et manteaux et en leur offrant une boisson.

• La présentation des boissons est très importante lors de ce genre d'événement. Pensez à décorer ou à faire décorer, si vous avez engagé les services d'une entreprise de traiteur, les tables du buffet des boissons. Pourquoi ne pas proposer différents types de verres, des boissons de couleurs différentes et plein d'accessoires comme des tranches de citron et d'orange, des pailles, des petits parasols, etc.

• Pour organiser un cocktail, il faut également penser à la musique et à la décoration. Un espace décoré avec goût et une musique qui permet à la fois de se détendre, de s'amuser et de parler sont les ingrédients pour que votre fête soit une réussite.

• Vous pouvez également organiser des cocktails très chics et sobres. Cela dépend du motif de la célébration, comme une soirée de gala, les 30 ans d'un ami ou un événement professionnel organisé par une entreprise. Un cocktail, même sérieux et cérémonieux, se doit d'être divertissant.

• Vous devez tenir compte du choix des plats qui vont être servis ainsi que de la variété des boissons qui sont proposées. Tout doit être pensé et planifié de façon élégante et délicate.

• Et comment s'habiller ? Vous avez le choix, tout dépend du type de cocktail auquel vous allez assister. Par exemple, si le cocktail est décontracté, vous pouvez opter pour des vêtements simples, adaptés à ce style. Cependant s'il est plus sérieux, il vaut mieux vous habiller de forme plus élégante : un costume pour les hommes et une robe de soirée pour les femmes.

Photos : Frédéric Renault Traiteur et Traiteur La Rose des Sables