Section questions
On peut faire un buffet (canapés, verrines, pics...) et un plat chaud (rouille de seiche 8.50 E, gardianne de taureau 10 E, paella 7,50 E...) desserts (tarte aux fruits, ou gateau multifruits o... Voir question
bonjour quelle est la question ? traiteuradom24
Bonjour, Je voudrais savoir quels ingrédients vous privilégiez en été pour les canapés. Est-ce que vous faites des canapés au foie gras, fromage et tout ce qui pourrait fondre à cause de la ch... Voir question
Bonjour, Les produits rentrant en composition sur les canapés ne sont pas forcément des produits supportant la chaleur. Ce qui est sûr c'est qu'un traiteur met généralement les mises en bouche au d...
Bonjour, Ma question est peut être un peu bête mais je voudrais savoir qu'est-ce qui est mieux : beaucoup de petits canapés ou moins de canapés mais plus grands ? Merci
Bonjour, Une petite bouchée est mieux qu'une trop grosse. Et c'est plus simple et moins volumineux dans votre main, sachant que l'on est debout généralement. Bonne réception
Bonjour, Je voudrais organiser un repas convivial pour mon anniversaire, avec un grand buffet de salades, des canapés, des plateaux de charcuterie et des poulets qui seraient rôtis sur place, ... Voir question
C'est possible, il y a des personnes qui louent des rôtissoires sur le Bon Coin, allez y faire une visite. Vous entrez sur "location rôtissoire", vous verrez bien.
Bonjour, Pour un buffet apéritif en fin de journée, combien de verrines salées et sucrées faut-il prévoir par personne ? En plus des verrines, il y aura seulement des canapés (prévu: 3 par per... Voir question
Bonjour, Pour un buffet apéro avec 3 canapés et 2 verrines, une sucrée et une salée, cela suffit avant la réception.
Bonjour, J'aimerais savoir si ça se fait un buffet où les ingrédients froids et chauds sont disposés mais ce sont les personnes qui doivent faire elles-mêmes la préparation. Mais ce n'est pas ... Voir question
Bonjour Gyslène, Que les invités de votre réception fassent leur petite cuisine sur un buffet c'est à éviter. Les premiers convives auront un buffet propre et correct mais, un quart d'heure plus t...
Quelle est la meilleure option pour un buffet ? Ou est-ce que c’est égal ? Est-ce qu’un mélange des deux est possible ?
Bonjour l'ideal est de faire un assortiment , pain surprise, canapés , tapas, toast , mini brochettes ,verrines , macarons salés, gâteaux de soirées ect .... c'est plus agréable en visuel et aussi ...
Je n'ai pas de gros moyens, mais je veux quand même fêter mon anniversaire avec amis et famille. Mais je ne veux pas que ça donne l'impression d'être radin... Comment faire ?
J'en ai fait plusieurs, et non, ça ne fait pas radin du tout ! Tout dépend du traiteur !
À part les typiques canapés jambon, fromage, saumon, avez-vous des idées pour des canapés plus originaux, moins classiques ou traditionnels ? Merci !
Bonjour, Vous pouvez le demander à votre traiteur, nous ne faisons jamais les mêmes car nous les faisons suivant les arrivages du marché. Si vous les faites vous-même : lâchez-vous et osez les méla...
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