Barbecue quantités

Réalisée par Aurélia le 8 juil. 2015 4 réponses

Bonjour,


Je compte faire un barbecue pour 25 personnes. Combien de saucisses, de brochettes et de steaks comptez-vous par personne ?


Merci d'avance.

Meilleure réponse

Il faut compter 200/250g de viandes par personne.

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Nous vous confirmons les réponses avec 200 à 250g de charcuterie ou viande. Pour les salades, comptez environ 300 g par personne pour votre sécurité mais vous avez de forte chance à avoir des restes.
Cordialement.

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16 JUIL. 2015

Anonyme

Bonjour,
moi je compte 400g si vrai buffet de salades et charcuteries avant, ou 600g par personne si barbecue direct 2 a 3 saucisses melangées 1 andouillette ou côte agneau ou travers 2 demi brochettes 80g et 1 viande. Pas besoin d'avoir de tout pour tout le monde car les gens choisissent convivialement.

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15 JUIL. 2015

Anonyme

Alors il faut compter 2 saucisses deux brochettes et un steak par personne si vous êtes des bons mangeurs.

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9 JUIL. 2015

Anonyme

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