L'entreprise
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Notre entreprise se distingue par :
Des menus uniques et un travail sur mesure. Nous réfléchissons ensemble pour construire un menu qui vous plaira et sera dans votre budget. Nous sommes au plus près de vos attentes!
Dans notre entreprise travaillent
Nous réalisons surtout :
Mariages, repas à domicile
Les zones géographiques d'intervention :
Normandie (basse et haute)
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
D'auteur
Internationale
Nous proposons aussi une cuisine internationale :
Arabe
Japonaise
Africaine, antillaise
Nous offrons aussi des menus pour :
Végétariens ou végétaliens
Halal
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Il n'y a pas de quantité minimum
Nous organisons des événements pour un maximum de :
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Le prix moyen par personne de notre menu de mariage est de :
Nous offrons aussi :
Organisation d'événements
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
Date et lieu de l'événement
Nombre de convives
Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)
Budget par personne ou une fourchette de prix
Nous acceptons :
Paiement en espèces
Virement bancaire
Chèque
PayPal
Site Internet
Voir toute l'information
Description
Perrine, La Toquée vous propose les services d'un chef à domicile pour tous vos repas en famille et entre amis, vos réceptions, cocktails et buffets. Perrine vous propose des menus déjà établis mais peut aussi élaborer, avec vous, un menu unique, en fonction de vos envies, des produits de saison et du budget.
Recevez vos convives dans un cadre confortable et agréable tout en profitant du service d'un repas élaboré pas une cuisinière émérite. N'hésitez pas à contacter Perrine pour l'élaboration d'un devis personnalisé ou pour de plus amples informations.
Basée à Le Sap, dans l'Orne, Perrine, La Toquée se déplace sur la Basse et la Haute Normandie.
Perrine, La Toquée vous propose des prestations pour vos mariages et réceptions . Des prestations sur mesure, tout est discuté de l'entrée au dessert, tout est imaginable et ajustée en fonction de vos envies et de votre budget. Vous pourrez bénéficier d'animations culinaires pour vos réceptions ainsi que de la présence de mon Food Truck .
Perrine organise également des ateliers de cuisine des fêtes d'anniversaire pour les enfants.
Spécialités
Salade tiède de Saint-Jacques et de langoustines au vinaigre de cidre ;
Soupe de miso au porc et aux haricots verts ;
Darioles de foie gras aux pommes ;
Tartare de saumon et chantilly de saumon fumé ;
Poulet laqué au soja, aux épices et au miel accompagné de riz safrané ;
Cassolette de lotte à la normande et purée de patates douces ;
Teriyaki de saumon et pâtes aux crevettes sautées ;
Magret de canard et ravioles de chanterelles ;
Mignons de porc au cidre et pommes paillassons au camembert ;
etc.
Recommandations
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03 Octobre 2017
Fannie
Client vérifié
03 Octobre 2017
Recommandation sur Perrine, La Toquée
Nous avons privatisé le foodtruck pour fêter notre mariage entre amis et c'était tout simplement parfait! Perrine nous a proposé une formule avec des bouchées apéritives puis des burgers avec frites maison et une petite trilogie de desserts! Nous avons particulièrement apprécié les bouchées apéritives et les burgers (très bons).
Nous cherchions un bon repas original, simple dans une ambiance décontractée tout en gardant un petit côté classe car c'était quand même pour fêter un mariage. Le foodtruck a répondu parfaitement à notre besoin.
Et quant à Perrine et son équipe, elles ont été adorables depuis notre premier contact par téléphone jusqu'à la fin de la réception. Merci beaucoup nous étions très contents ainsi que tous nos invités. Fannie et Olivier
13 Mai 2017
Céline
Client vérifié
13 Mai 2017
Recommandation sur Perrine, La Toquée
Nous vous fait appel aux services de Perrine la Toquée pour notre anniversaire de mariage pour environ 80 personnes avec un buffet. Tous nos invités étaient ravis et bluffés. Question prix, Perrine s adapte à votre budget mais en privilégiant qualité et produits du terroir. Prestation au top, toujours avec sourire et amabilité. Je recommande fortement
29 Juin 2015
Lili
Client vérifié
29 Juin 2015
Recommandation sur Perrine, La Toquée
J'ai fait appel aux services de Perrine pour mes 30 ans, sur le thème "nous sommes tous de grands enfants".
Elle a su me proposer un buffet cohérent avec mon thème, toujours réactive et disponible.
Le jour J : gentillesse, professionnalisme, qualité, souci du détails.
Merci, vous avez contribué à ce super souvenir!
26 Juin 2015
Anonyme
Client vérifié
26 Juin 2015
Recommandation sur Perrine, La Toquée
17 Juin 2015
Gicquel
Client vérifié
17 Juin 2015
Recommandation sur Perrine, La Toquée
L'organisation de notre réception (buffet en soirée pour 40 personnes) a été très simple avec Perrine et s'est faite par mail et sms. A son arrivée le jour J, nous avons tout de suite vu que nous avions fait le bon choix. Ponctuelle, organisée et très agréable !
Nos invités ont été séduits par sa prestation tant culinaire que par le service qu'elle propose (présentation du buffet, service auprès des invités). Du début jusqu'à la fin, elle a été à notre écoute. Nous recommandons vivement Perrine et réfléchissons déjà à un prochain événement !
16 Juin 2015
Vasic
Client vérifié
16 Juin 2015
Recommandation sur Perrine, La Toquée
J'ai organisé pour mes 40 ans un buffet avec méchoui, Perrine s'est occupée des salades, crudités, accompagnements et dessert + la gâteau d'anniversaire, et c'était très bien, les quantités largement suffisantes, même trop :-) et le prix correct.. le service était bien, je la recommande vivement.
A bientôt.
27 Août 2012
Magali
Client vérifié
27 Août 2012
Recommandation sur Perrine, La Toquée
Nous avons engagé Perrine La Toquée pour nous cuisiner un dîner entre amis. Nous fêtions l'anniversaire d'un ami. Le repas a été parfait. Délicieux, très beau dressage et très innovant. Les prix sont vraiment corrects ! Nous la recommandons les yeux fermés !
02 Mai 2012
Nicolas
Client vérifié
02 Mai 2012
Recommandation sur Perrine, La Toquée
Une prestation sur mesure ! Perrine nous a organisé un repas entre amis (10 personnes) qui était parfait ! Comme maîtresse de maison, je ne me suis occupée que de passer du temps avec mes invités. La cuisine était surprenante et de grande qualité, avec des produits de saison. Pour un prix tout à fait correct pour ce genre de prestation, nous avons passé une soirée très agréable et nous nous sommes régalés !
Je recommande complètement ce chef à domicile !
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