remplacer oeuf
Mon mari à du cholestérol, je souhaiterais remplacer les oeufs dans les recettes mais je ne sais pas quoi mettre à la place. Avez -vous des idées ?
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bonjour,
1 oeuf = 60g de yaourt
1 oeuf = 60 huile végétale
1 oeuf = 1/2 banane
1 oeuf = 60 g de compote de pommes/poires/fruits similaires
1 oeuf = 60 g tofu
il y a aussi des possibilités avec
les graines (type : chia, lin, ...) 12g additionnées d'eau (80ml)
l'agar agar + eau
protéine de soja + eau
bien à vous
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Peut être avec du lait en poudre
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