Quelle base de gâteau pour un gravity cake ?

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Pour un gravity cake, il vous faut un gâteau rond de votre choix : cake, gâteau au yaourt, gâteau au chocolat je vous conseille le cake marbré cuit dans un moule à charlotte de 18 cm de diamètre.
Le glaçage de votre choix : il faut un glaçage qui ne durcit pas totalement pour que les décos adhèrent dessus mais qu’il soit assez ferme pour qu’elle ne s’enfoncent pas trop non plus + 1 h de repos au frais.

À vous de jouer :)

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