Problème d'allergies alimentaires

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si vous exposez votre soucis d'allergie à votre traiteur il fera un menu en consequence faite lui confiance

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Bonjour
Il m'arrive de faire des repas en tenant compte de certaines allergies( le plus courant étant, ( gluten ou fruits a coque), pour le gluten, nous pouvons, mais pour les fruits o coques, très très dur, car dans la plupart des compositions des matières premières il y a ma mention "peu contenir des trace de ....) et dans ce cas , ...
Cordialement

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Bonjour
je travaille beaucoup de matière première fraiche, mais il est impossible de prendre la responsabilité en cas de problème, car dans tous les autres produits, il y a la mention " peu contenir de trace de produits ......" et dans ce cas , impossible.
Cordialement

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Bonjour, le traiteur peut éventuellement s'accorder avec certaines allergies (pas toutes malheureusement). Par contre personnellement je ne porterai pas l'entière responsabilité en cas de problème. Même travaillant avec un maximum de produits frais, je ne peux pas vérifier tous les produits annexes nécessaires à la réalisation de recettes (tous portant la mention "traces de...".)
Cordialement.
Traiteur d'ici et d'ailleurs- Campbon

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oui un traiteur est capable d'assurer un repas en fonction d'allergie alimentaire il est responsable des aliments qu'il vous sert
cordialement

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bonjour,
oui un traiteur qui connait bien ses produits peut composer une offre.
n'étant pas censé vous rendre malade, il est malgré tout responsable de ce qu'il vous fournis.
cdlt

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