formalités traiteurs
Bonjour, je souhaite devenir traiteur, je voudrais savoir quelles sont les formalités à accomplir avant de pouvoir exercer. Quelles formations avez-vous ?
Je vous remercie pour vos réponses.
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Bonjour
il y a des stages obligatoires au vu des nouvelles lois, allez voir la chambre du commerce qui a des agents pour vous aider.
Cordi@lement
Traiteuradom24
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5 réponses:
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Bonjour,
Il faut avoir fait un stage sur l'hygiène alimentaire. La durée est de 2 jours et le coût varie entre 350 et 500 €. Sans cela la chambre du commerce ne délivre pas de n° Siret ni autorisation d'exercer.
Cordialement.
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Bonjour chef depuis 30 ans on ne devient pas traiteur comme ca , surtout si vous souhaitez etre organisateur de reception, savoir organiser une reception et la conception de cocktail et repas etc ne s'apprend pas du jour au lendemain.
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Bonjour
Comme ça change tout le temps, allez voir à la chambre des métiers, ils vous diront les formalités pour ça, mais il y a une formation, évidement !!
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bonjour,
contrairement à mon collègue je suis désolé il y a une formation à avoir, car j'ai 30 ans de métier et on ne peux pas devenir traiteur en claquant des doigts .
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Bonjour,
il n'y a aucune formation spécifique sauf de savoir cuisiner pour des grosse quantité et d'avoir de l'imagination sur la présentation et savoir créer quand on confectionne, ensuite avoir une bonne connaissance de quantité.
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