Est-il possible de réaliser sa pâte à crêpes à coup sûr sans grumeaux ?
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Bonjour,
Prenez de la farine fluide type " francine" et si jamais il y a des grumeaux passez le tout au chinois.
LFD Traiteur
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Oui bien sûr, il suffit de mettre liquide toujours en dernier.
Cordialement
Les delices de saison
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Il suffit de passer un coup de mixer juste après avoir réalisé votre pâte à crêpes. Ensuite vous pouvez laisser reposer la pâte.
Végé-Gourmet
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Voir toutes les questions3 réponses, dernière réponse le 15 Septembre 2015