épices pour remplacer le sel

Réalisée par Clarisse le 15 mai 2015 2 réponses

Bonjour,


je dois suivre un régime sans sel et je trouve la nourriture fade. J'aimerai utiliser des épices pour redonner du goût aux aliments mais je ne sais pas lesquelles utiliser.


Que me conseillez-vous ?


Merci d'avance

Meilleure réponse

Bonjour,
vous avez un régime sans sel du a un problème cardiaque ? si c'est le cas surtout respectez votre régime
Coté épices tout dépend de vos gouts mes essayez
-le cumin dans les carottes, le riz,
-le curry dans les viandes blanches,
-l'aneth fraiche ou séché passe très bien avec le poisson
-la citronnelle le basilic dans les salades
-certains plats vous pourrez rajouter du citron ça donne une sensation de salé
-l'estragon celle là si vous l'appréciez vous en saupoudrerez partout

voilà quelques idées mais n'hésitez pas si vous rencontrez des difficulté dans l'adaptation de votre régime à aller voir une diététicien (ne)

puis petit a petit vous ferez vos propre mélange

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régime sans sel, dur dur....
mais vous pouvez prendre un mélange d'épice MEX ou ITALIEN, que vous trouvez en grande surface, goutez plusieurs mélanges, vous trouverez des gouts qui pourront l'emporter sur le sel, mais le sel....
a vous de tester

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16 MAI 2015

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