Entreprises de Viennoiseries à Gréasque

Les viennoiseries sont fabriquées en se basant sur la recette du pain mais elles incluent sucre et matières grasses. Elles sont élaborées avec de la pâte levée ou de la pâte feuilletée. Les plus connues sont les croissants, croissants au chocolat, pains au chocolat, boules de Berlin, escargots aux raisins, pains au lait, brioches, etc. Nous disposons d'une entreprise de Viennoiseries à Gréasque

A.CRUCIANI

A.CRUCIANI

Viennoiseries
ZA les Pradeaux, Bd Salvador Allende, Gréasque
A.CRUCIANI est une pâtisserie et boulangerie artisanale située à Gréasque (entre Aix et Marseille) tenue par Alexis Cruciani. Ce jeune chef pâtissier, ancien médaillé d'or au concours du Meilleur Apprenti de France, est porte drapeau de la région PACA en finale nationale des Olympiades des Métiers. ...

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