L'entreprise
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Notre entreprise se distingue par :
Disponibilité, personnalisation des réceptions, fraicheur des produits, transformation des produits dans nos cuisines
Dans notre entreprise travaillent
Nous réalisons :
Nous réalisons surtout :
Mariage, anniversaires, repas d'entreprises
Nous sous-traitons :
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
Nous proposons aussi une cuisine internationale :
Nous offrons aussi des menus pour :
Végétariens ou végétaliens
Halal
Allergies alimentaires
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Nous organisons des événements pour un maximum de :
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Le prix moyen par personne de notre menu de mariage est de :
Le prix moyen par personne de notre menu pour restaurant d'entreprises ou collectivités est de :
Nous offrons aussi :
Organisation d'événements
Mobilier
Tente
Vaisselle, Nappage
Nous disposons de :
Ces lieux se trouvent :
Nos lieux disposent de :
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
Date et lieu de l'événement
Nombre de convives
Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)
Nous acceptons :
Paiement en espèces
Virement bancaire
Chèque
Site Internet
Voir toute l'information
Description
Le traiteur La Forestelle est une entreprise familiale ayant choisi de privilégier la qualité et la quantité. En effet, nous ne prenons que très peu de réceptions à la fois, afin de vous assurer un réel suivi.
Notre concept
C'est pour cette raison que chaque réception est personnalisée et, donc, conçue avec nos clients. Nous n'élaborons pas de devis type mais réalisons un entretien personnalisé pour élaborer avec vous votre menu , selon vos goûts, vos idées, votre thème de mariage et votre budget.
Nos produits
Afin de vous assurer la fraîcheur et la qualité gustative, nos produits sont, dans la mesure du possible, issus de producteurs locaux. Nous les transformons ensuite dans nos cuisines : des pièces apéritives aux desserts en passant par les plats et leur accompagnements.
Nos prestations
Partenaires de nombreux sites dans le Beaujolais, nous pouvons vous accompagner sur les lieux de votre réception afin de voir ensemble l'organisation telle que vous la concevez. Enfin, nous vous assurons la présence du chef ou de la gérante sur chacune de vos réceptions, et ce, afin de vous garantir un service irréprochable.
Vous l'aurez compris : La Forestelle est votre partenaire du début à la fin de votre réception ! Vous serez assuré d'avoir reçu le conseil adapté à vous et personnalisé.
Nous nous déplaçons dans le Beaujolais et ses alentours. dans tous les sites : domaines, châteaux, salles des fêtes, propriétés privées, caveaux...
La Forestelle peut assurer tout type d'évènements :
Anniversaires
Mariages
Baptêmes
Communions
Anniversaires de mariage
Conscrits
Repas d'entreprises
Plateaux repas
Paniers pique-nique
Cocktails dînatoires
Cocktails apéritifs
Paëllas géantes
Fêtes de villages
Livraisons de plats à domicile
etc.
Notre salle
La Forestelle vous propose également sa salle de réception d'une capacité de 20 à 80 personnes. Située à Saint-Cyr-le-Chatoux, cette salle est typiquement rurale : charpentes apparentes, murs en pierres, cadre en pleine nature et terrasse avec vue sur le Beaujolais vert...
N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignements. Stéphane, le chef, et Claudine, son épouse, se feront un plaisir de vous accueillir et de vous conseiller. Vous pouvez nous contacter au 04.74.60.10.03
Recommandation
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