L'entreprise
SIREN ou SIRET de l'entreprise :
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Distinctions et associations :
Nous avons créé notre entreprise :
en novembre 2017, après un parcours d'apprentissage culinaire aux différentes couleurs !
Notre entreprise se distingue par :
Le goût, le sain et l'avenir ! Un engagement en certification Bio, et un appel à découvrir comment les légumes, les céréales, les légumineuses peuvent égayer nos assiettes, (alors qu'ils sont relégués en tradition française comme un quelconque accompagnement sans intérêt)
Dans notre entreprise travaillent
Notre équipe est formée et à de l'expérience en :
Formation animatrice en cuisine Bio
Formation en cuisine alternative et cuisine évolutive.
Formation en cuisine végétarienne
Nous réalisons :
entre 50 à 80 évènements par an.
Nous réalisons surtout :
Nous sous-traitons :
Les zones géographiques d'intervention :
Bourgogne, Côte d'or, Nièvre, Saône-et-Loire
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
Internationale
Nous offrons aussi des menus pour :
Végétariens ou végétaliens
Coeliaques (intolérance au gluten)
Allergies alimentaires
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Nous organisons des événements pour un maximum de :
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Le prix moyen par personne de notre menu de mariage est de :
Le prix moyen par personne de notre menu pour restaurant d'entreprises ou collectivités est de :
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
Date et lieu de l'événement
Nombre de convives
Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)
Nous acceptons :
Paiement en espèces
Carte bancaire
Virement bancaire
Site Internet
Voir toute l'information
Description
La Fée Végé se distingue par son engagement : sur la qualité, en travaillant exclusivement des produits frais et de saison, issus de producteurs locaux (même les lentilles, le sarrasin, les patates douces...!!!), et sur l'éthique en étant la première traiteur en Bourgogne à être certifiée Bio sur 100% de ses plats. La Fée Végé c'est une histoire de passion, de saveurs et surtout de plaisir de partager cela avec vous !
Nous avons à cœur d'être à l'écoute et ainsi de pouvoir répondre au plus près des souhaits de chaque client. Ici vous ne trouverez pas de carte ou menu tout fait, nous le construisons ensemble et en lien avec les producteurs locaux et ce qu'ils peuvent nous proposer à la saison concernée. Prestations proposées : repas et buffets, chauds ou froids, cocktails, vin d'honneurs, catering... pour particuliers (mariages, vin d'honneur, anniversaires, repas de famille...) ou professionnels (séminaires, stages, inauguration...)
Nos points forts :
- 1ère traiteur certifiée Agriculture Biologique en bourgogne sur 100% de ses plats
- un partenariat au quotidien avec les producteurs bio locaux
- une cuisine de première fraîcheur
- des saveurs étonnantes, originales, dont vos convives se souviendront
Nos spécialités :
- cuisine d'ici ou d'ailleurs, vous trouverez le meilleur de toutes les cultures chez La Fée Végé !
- plats végétariens, végétaliens et vegan
- prise en compte des intolérances alimentaires
La Fée Végé est pionnière dans ses engagements éthiques, écologiques... et réfléchit globalement à diminuer son impact sur l'environnement (gestion des déchets, mais aussi achats en vrac...), pour une véritable cohérence avec la cuisine proposée ! C'est une volonté de renouer avec le "bien-manger" au quotidien.
C'est aussi dans cet esprit que La Fée Végé organise des ateliers de cuisine... pour vous donner ou redonner des clefs d'une cuisine saine au quotidien, qui soit simple et rapide à réaliser, économe, tout en étant gourmande !
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