L'entreprise
SIREN ou SIRET de l'entreprise :
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Assurance de responsabilité civile et professionnelle :
Nous avons créé notre entreprise :
Notre entreprise se distingue par :
la convivialité et l'envie de faire passé un bon moment autour de l'assiette.
Dans notre entreprise travaillent
Notre équipe est formée et à de l'expérience en :
cap cuisine et formation en gestion d'entreprise
Nous réalisons :
Nous réalisons surtout :
Nous sous-traitons :
Les zones géographiques d'intervention :
département: 65, 32, 31, 64
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
Nous proposons aussi une cuisine internationale :
réunionnaise et brésilienne
Nous offrons aussi des menus pour :
Végétariens ou végétaliens
Coeliaques (intolérance au gluten)
Halal
Allergies alimentaires
vegan
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Nous organisons des événements pour un maximum de :
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Le prix moyen par personne de notre menu de mariage est de :
Nous offrons aussi :
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
Date et lieu de l'événement
Nombre de convives
Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)
Nous acceptons :
Paiement en espèces
Virement bancaire
Chèque
Voir toute l'information
Description
Nous vous proposons une cuisine aux saveurs exotiques de l'île de la réunion.
Toutes nos préparations sont faites maison avec amours. Cuisine familiale, nous avons fait le choix de ne pas mettre de piments dans nos plats pour laisser la possibilité à chacun de le rajouter.
Nous nous adaptons aux idées, aux envies et à votre budget. Du simple plat en passant par le repas complet, du service à l'assiette au buffet, nous nous adaptons à vos envies et à votre budget sans négliger la qualité.
N'hésitez à nous contacté pour avoir un avis et un devis. Nous nous déplaçons dans un rayon de 200 kilomètres
Spécialités réunionnaises sans piment qui permet à chacun de profiter des différentes saveurs que propose cette cuisine riche de métissage et de générosité.
Des bouchées créoles (samoussas, bouchons, beignet de patate douce, accras de morue, sarcive...) au plat tel que le rougail saucisses, cari de poulet, cabri massalé, rougail crevette/gambas et bien d'autres... Tout est fait maison et avec des produits de qualité (producteur locaux pour la viande et production en majorité française pour les légumes).
Nous venons avec le plaisir et l'envie de vous faire passer un agréable moment gustatif. Originaire de l'île de la Réunion nous vous proposons un voyage de saveurs. Notre spécialité est la convivialité. Nous sommes présent lors de nos prestations et pouvons ainsi présenter chaque plat et préparation." le repas est un moment de lien et d'amitié.."
Recommandation
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28 Juillet 2018
Mapie
Client vérifié
28 Juillet 2018
Recommandation sur ESCALES CREOLES
Bonjour, nous avons eu la chance d'avoir Ben pour notre mariage le 7 juillet et il a vraiment été exceptionnel tout au long de la préparation et le jour J. Ses samoussas, ses bouchons, ses verrines, son canard a la vanille tout était excellent et surtout la manière de nous accompagner avec sa sérénité et sa gentillesse une superbe rencontre pour nous. Tous nos invités recommandent et nous sommes sur de retravailler avec lui a une autre occasion!!
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