L'entreprise
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Entreprise adhérente de la DGCCRF :
Nous avons créé notre entreprise :
Notre entreprise se distingue par :
Conseil, Cuisine réalisée uniquement à la demande et "maison" (fonds de sauce, fonds de tarte,...), Service souriant et avenant.
Dans notre entreprise travaillent
Notre équipe est formée et à de l'expérience en :
Ecoles Lenôtre et Ducasse
Nous réalisons :
Nous réalisons surtout :
Cocktail Dînatoire et Mariages
Nous sous-traitons :
Aucun (hormis ponctuellement le matériel et les fleurs)
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
D'auteur
Nous proposons aussi une cuisine internationale :
Mexicaine
Thaïlandaise
Indienne
Italienne
Nous offrons aussi des menus pour :
Végétariens ou végétaliens
Coeliaques (intolérance au gluten)
Halal
Allergies alimentaires
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Nous organisons des événements pour un maximum de :
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Le prix moyen par personne de notre menu de mariage est de :
De 63€ à 85 € (Softs, Arts de la table et service inclus)
Le prix moyen par personne de notre menu pour restaurant d'entreprises ou collectivités est de :
De 40€ à 85 € (Softs, Arts de la table et service inclus)
Nous offrons aussi :
Organisation d'événements
Mobilier
Nous disposons de :
Propriétés
Salons de banquets
Ces lieux se trouvent :
Nos lieux disposent de :
Jardin
Parking
Cuisine pour le service traiteur
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
Date et lieu de l'événement
Nombre de convives
Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)
Horaires envisagés
Nous acceptons :
Paiement en espèces
Carte bancaire
Chèque
Site Internet
Voir toute l'information
Description
Erisay Réceptions est un traiteur et organisateur de mariages et séminaires depuis plus de 40 ans, installé en Normandie. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, nous pouvons vous offrir des solutions pour tous vos événements et repas festifs.
Notre cuisine
Notre cuisine s'inspire de la gastronomie traditionnelle, tout en vous proposant des créations originales et contemporaines.
Découvrez nos spécialités comme le risotto aux carottes en beignet, le filet de rouget grondin aux petits coquillages, les cannelloni de pomme de terre aux herbes, la cassolette de homard à la façon du chef, les ravioles aux dés de homard à la crème de Sauternes ou le bambou de cannette et sa langoustine et sauce aigre douce, entre autres exemples.
Nos prestations pour vos réceptions
Particuliers
Menus et plats à emporter
Mariages et cérémonies familiales
Coffrets cadeaux
Balades sur la Seine avec l'Escapade
Lieux de réceptions exclusifs
Professionnels
Cocktails
Déjeuners de travail
Dîners de gala
Prestations séminaires
Lieux de réceptions exclusifs
Événements et Orient-Express SNCF
L'Armada
Incentive
Cocktails et menus normands
Nos services
Nous travaillons avec de nombreux prestataires et pouvons vous proposer différents services nécessaires à la bonne organisation de votre réception : des tentes et structures, le mobilier et la vaisselle, ainsi que la décoration, des véhicules, l'animation sonore, les services d'un photographe et vidéaste, des prestations pour organiser des challenges et olympiades, etc.
Nos salles
Nous pouvons également vous proposer différents lieux et salles pour organiser votre événement, situés dans différentes régions de France.
Manoir de la Chapelle
La Mezzanine
La cave à Rouen
La Catrache
Le Château de Béthemont
Bateaux croisières : L'Escapade et la Bodega, Le Bleu Seine
Salles en Île-de-France, Normandie, Picardie et Région Centre
Recommandation
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