L'entreprise
SIREN ou SIRET de l'entreprise :
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Distinctions et associations :
Restaurant 1 étoile au Guide Michelin
Nous avons créé notre entreprise :
Notre activité traiteur a été créé en 2018 dans un objectif de diversification. Nous sommes un hôtel-restaurant, la Maison Claude Darroze, étoilé au Guide Michelin
Notre entreprise se distingue par :
Notre philosophie est avant toute chose basé sur la qualité des produits choisis et la qualité de notre service. Nous nous basons sur notre savoir faire de la restauration gastronomique que nous apportons à notre service traiteur.
Dans notre entreprise travaillent
Notre équipe est formée et à de l'expérience en :
Hygiene alimentaire
cuisson sous vide
accueil et vente en restauration
Nous réalisons :
Nous réalisons surtout :
Mariages, séminaires, inaugurations, chef à domicile
Nous sous-traitons :
Les zones géographiques d'intervention :
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
D'auteur
De fusion
Nous offrons aussi des menus pour :
Végétariens ou végétaliens
Coeliaques (intolérance au gluten)
Allergies alimentaires
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Il n'y a pas de quantité minimum
Nous organisons des événements pour un maximum de :
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Le prix moyen par personne de notre menu de mariage est de :
Nous offrons aussi :
Organisation d'événements
Décoration
Mobilier
Musique, lumières spéciales ou matériel audiovisuel
Nous disposons de :
Propriétés
Salons de banquets
Ces lieux se trouvent :
Nos lieux disposent de :
Terrasse
Jardin
Parking
Cuisine pour le service traiteur
Accès pour personnes handicapées
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
Date et lieu de l'événement
Nombre de convives
Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)
Nous offrons des facilités de paiement :
30% à la signature, 30% 1 mois avant la prestation, solde à réception facture
Nous acceptons :
Paiement en espèces
Carte bancaire
Virement bancaire
Chèque
Voir toute l'information
Description
Vous rêvez de faire de votre événement privé (mariage, anniversaire, baptême…) un moment inoubliable de plaisir et de gourmandise ? Vous souhaitez organiser un événement professionnel autour d'une gastronomie du sud-ouest ? Dans la région de Bordeaux, le traiteur de la Maison Darroze en Gironde saura faire saliver d'envie vos convives et vous accompagner pas à pas pour créer un événement placé sous le signe du partage et de l'émotion. Au menu : une cuisine de terroir élégante et contemporaine, un service attentionné et chaleureux, le tout saupoudré d'une pincée de bonne humeur et de générosité. Un seul mot d'ordre : savourer !
Evénement privé (mariage, anniversaire, baptême…) Evénement professionnel (séminaire, cocktail professionnel, inauguration...)
Chez Darroze traiteur, nous sommes une petite équipe de maitre d'hôtel et cuisiniers, issus de l'hôtel-restaurant familial, la Maison Claude Darroze, étoilée au guide Michelin. Nous cuisinons des produits frais et de saison et proposons un service personnalisé et surtout très professionnel et sympathique. Notre cuisine gastronomique est plutôt orientée traditionnelle française mais notre savoir faire gastronomique ouvre de nombreuses portes et nous permet de naviguer sur beaucoup de thèmes.
Nous sommes spéciaux car nous sommes très attachés à la qualité de nos prestations que ce soit par notre cuisine mais aussi par notre service. Tout est important et nous ne négligeons rien. Choisir Darroze traiteur, c'est choisir un traiteur de grande qualité pour de vrais épicuriens.
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Services
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