
Créés en 1959 à Villeneuve-la-Guyard, dans l'Yonne, les établissements Monpoix étaient initialement centrés sur l'activité d'abattage et de commercialisation de volailles.
Les enfants de Jacques Monpoix reprennent l'entreprise en 1983, et ouvrent son activité à la charcuterie, et à la vente de cett...